霧峰2012米Ni菇D美饌競賽，今天上午在霧峰明台高中中餐教室舉行，計有十組二十名的烹飪高手參加，經過二小時激烈的鏖戰結果，由林麗月，何琬惠共同組成的第七組，以色香味俱全，獲得評審的青睞，脫穎而出，而拔得頭籌，獲得冠軍殊榮，由農會頒發獎金15000元。 主辦單位霧峰區農會，為推廣臺灣在地米食，舉辦2012阿罩霧產業文化暨創意地方特色料理美饌競賽，參賽者家政班員2人一組，主題以香米，創意菇蕈料理，圓滿意涵甜點，共四道菜餚，參賽者必需在二小時內製作完成，農會聘請台中市政府，台中農改場，明台高中老師，大飯店主廚組成的評審團，依據主要材料使用及推廣性，料理創意性，難易度與再現性，製作衛生安全性，展台佈置共五個項目進行評審。 評審表示，參加競賽的班員水準高，操練手法嫺熟，且作品富有創意。 評審說，在評審過程，發現班員的作品比相像中的還好，彼此成績相差不多，很難分軒輊。 今天在十組競賽當中脫穎而出獲得冠軍，提供的菜餚名單是，「百菇爭豔」，「稻香桂圓西米露」，「黃金干貝菇」，「紅麴米雙拼」，不僅是色香味俱全，且媲美珍饈美餚，令人垂涎。 當評審成績揭曉後，全場的與會人員立刻爭相拍照，得獎不易，也實至名歸。 除了獲獎冠軍一名之外，亞軍是第二組蘇美綾，余素珠，第六組江美珠，陳惠珠，季軍第一組戴素香，楊秋霜，第三組吳秀桃，李美珠，第四組李秀葉，李秋月。亞軍獎金10000元、季軍獎金8000元。 農會總幹事黃景建表示，希望這種美饌競賽的精神能夠延續，甚至精益求精。 農會推廣股長林燕梅表示，今天參賽的所有作品，均將拍攝專輯，印成食譜，除了作為廣為推廣在霧峰地農特產的參考，同時也希望利用在地食材，研發具有地方特色、創意、健康及美味之平價料理，吸引更多國人分享消費。 農會說，希望藉由美饌競賽，將霧峰香米與道地台灣味料理更多元、更創新，也讓民眾對霧峰香米、菇蕈等產業開發新契機。 今天的霧峰美饌競賽，明台高中特別提供一流的設備齊全的烹飪設備，因此增加參賽者的方便，比賽流程的順利，校方還派餐飲科師生給予協助，林董事長，林校長還到會場關切，鼓勵，農會黃總幹事致辭時特別表示由衷的感謝。