加強旅遊旺季食品衛生安全縣府抽驗肉品
台灣新聞網記者袁鴻祥/宜蘭報導
2012.07.03
宜蘭縣政府表示,為加強宜蘭縣於旅遊旺季食品衛生安全,衛生局持續針對市售肉品進行抽驗,檢驗瘦肉精項目,5月至6月份總計抽驗4件牛肉產品,檢驗結果1件檢出瘦肉精萊克多巴胺(Ractopamine) 4.04ppb(標準:不得檢出)。
經查該件不符規定產品來源,係由美特多股份有限公司所供應,該局除立即派員至抽驗地點及轄內供應商命令其下架回收、封存該批剩餘違規產品37.05kg外,另已移請臺北市政府衛生局進一步調查並依法處辦。
衛生局長劉建廷表示,縣府已於101年5月3日公告「宜蘭縣拒用含瘦肉精肉品自主管理商店標章申請要點」,呼籲轄內肉品販售業及餐飲業者倘取得進口肉品無瘦肉精之安全證明相關文件,得向衛生局申請「拒用含瘦肉精肉品自主管理商店」安心標章,目前計有163家業者符合資格,衛生局亦將持續稽核,以維護消費者的權益。
衛生局表示,另為配合2012宜蘭國際童玩藝術節,將進行一系列餐飲管理策略:一、加強轄內20桌以上大型餐廳及小型餐飲業之稽查頻率。二、結合縣府相關單位加強稽查宜蘭市東門夜市及羅東鎮觀光夜市,落實食品業者衛生自主管理。三、加強提供國外表演團體之餐飲業(宜蘭縣農會)及周邊餐飲業者稽查。四、提供童玩節活動園區內工作人員便當業者:美味飲食部、東東香飲食店、可愛之家、味覺美食部、純精小吃部、宜珍自助餐、華僑自助餐、名台食品公司等稽查。
另,輔導提供園區內輕食及主賣區(台北風成實業承攬)應符合食品衛生良好衛生規範。
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