台灣稻米品質受肯定即將外銷日本
台灣新聞網記者李華峻/中興新村報導
2012.05.08
日本アクアライス株式会社計畫於3年內向桃園縣大園鄉稻米產銷班採購台稉14號白米1,000公噸,該產銷班已由十大經典好米得主班長陳燕卿為代表,在上水企業有限公司、中島美雄商店株式会社、行政院農業委員會農糧署與桃園縣政府見證下,與該社順利簽約。
農糧署說,近年致力輔導生產安全及高品質農糧產品,除了各項用藥安全抽檢及推動各項驗證標章外,更舉辦全國稻米品質競賽活動供生產優良產品農民嶄露頭角,各項比賽活動更激勵農友共同提昇稻米品質。
班長陳燕卿表示,該產銷班在桃園區農業改良場及農糧署的輔導下致力生產高品質稻米,近二年班內成員連續獲得十大經典好米殊榮,其安全高品質的稻米受日本糧商青睞,班員對於能成功站上國際舞台皆深感榮幸。
日本アクアライス株式会社柴田公仁社長亦說明,日本人對於稻米的安全及品質要求甚為嚴格,不僅生產過程須符合生產履歷要求,輸往日本稻米還需通過591項農藥殘留檢驗,陳班長生產稻米安全及品質都獲日方信賴。
農糧署表示,這次台稉14號白米外銷合作案,是由台方推薦人上水企業有限公司,與日方推薦人中島美雄商店株式会社共同促成。渠等表示,日本緯度高天氣冷,水稻一年僅能種植一期,而311震災後缺糧情形更為嚴重,日商遂來台灣尋找合適產品輸往日本銷售。
日本人對於稻米飽滿度、顆粒、蛋白質、碎米程度要求高,台灣北部地區水稻病蟲害較少,農民用藥情形佳,且近年北部地區生產水稻連續於稻米品質競賽中獲獎,優良的品質及高度的安全性眾所皆知。
去年度台灣米外銷日本共440公噸,今年度第一季則已輸往日本144公噸,這次經典好米外銷案在台日雙方推薦人牽引下順利完成簽約,柴田社長承諾若稻米品質及口感受日本國人青睞,將持續契作採購。
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