屏東金鑽鳳梨揚名海外
台灣新聞網記者曾秀誕/屏東報導
2012.05.01
屏東縣政府表示,鳳梨五月天,果農採收「熱鬧」翻天,隨著天氣轉熱,鳳梨甜度提高,可達20幾度,消費者愛不釋手,鳳梨已成大眾化水果。屏東鳳梨正值產期,果農採收後銷往國外市場,創下亮麗銷售量。今年2月份起,屏東鳳梨開始採收,屏東縣政府農業處表示,截至4月底為止,鳳梨外銷統計已達1300公噸,外銷市場主力為中國及日本,目前仍然供不應求。預計到5月底為止,本縣鳳梨出口量可突破1500公噸。
鳳梨在屏東主要的產區為高樹、內埔、潮州等,全縣約3500公頃左右。目前市場價格每公斤約25元上下。以外銷來說,金鑽(臺農17號品系)為大宗,由於肉質細,甜度高,酸味低,食用後不會有咬舌的口感,鳳梨心也可食用,因此深受日本及中國大陸等國外市場的青睞。
主攻外銷市場的幾家農民團體,今年的外銷狀況持續穩定,目前為止,出口量合計已達1300公噸以上。綠地合作社理事主席郭智偉表示,從2月開始,每星期平均出3櫃,到4月底,已出口700公噸。
內埔農民陳育勝說,以往以內銷為主,今年改變策略,部份提供外銷,他今年開始開拓大陸市場,平均1-2星期可出1櫃,主打的是北京百貨公司超市,至4月底,出口已達40噸。陳育勝表示,外銷到北京及天津的鳳梨,配合貿易商的快削鳳梨手藝,現場表演削一顆鳳梨僅需10 秒,參觀者莫不嘖嘖稱奇,使得聲名大躁,大大提昇消費者購買意願,因此鳳梨上架5天內就銷售一空,而且業者還不斷追加鳳梨進口數量。如此快速的削(銷)售,業者也很樂意替他將販售點拓展到上海、瀋陽。
屏東縣政府農業處表示,屏東位於臺灣最南端,氣候型態為熱帶,因此如鳳梨、芒果等熱帶水果都是屏東最先開始採收,而且量豐質優。對於外銷市場,縣政府更不遺餘力,每年都會在國外推展屏東縣農特產品,期望開拓另一條永續性通路,解決國內盛產的壓力。今年鳳梨(金鑽)產季約到5月底,喜歡鳳梨這種微酸口感的民眾要多把握時機,再晚一個月就吃不到正統的屏東「真讚」鳳梨了。
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