台中大雅區於今天上午舉行龍麥收割活動，大雅區為推廣小麥麵粉產業，造就小麥麵粉的獨特風味，市長胡志強於去年特別請大雅區公所，規劃栽種的二點七公頃「小麥呵護園區」，如今黃金麥穗已佈滿金黃，目前正是收割好時期，市長胡志強於今天上午，邀集大雅區鄉親、中小學學子組成一○一人的「收割先鋒隊伍」，在一○一的龍年親自收割「龍麥」，希望透過大家的體驗參與，可以讓全國鄉親見證大雅小麥的魅力和實力。 市長胡志強表示，大雅擁有全國面積最大七十公頃的黃金小麥田，年產約二十一萬公斤小麥，居全國之冠，足以作為大雅的文化意象，研磨出的麵粉新鮮、安全、無毒，滑溜爽口、帶有韌性，具有獨特香味，多年來已成為大雅不可或缺的元素，好還要更好，今年二點七公頃的小麥園區，生產六千公斤的麵粉，可供公部門推廣麵粉相關產業之用， 這段期間，架構專屬網站及連結紀錄小麥的成長履歷，希望透過科技、美食產業、活動的麵面聚到、面面相連，讓小麥麵粉的實力超越顛峰，形成麵麵相連的「國際牌」。 大雅區長李政峰表示，今年大雅區六千公斤的小麥麵粉，將成為百萬小學堂的學習科學，並結合網路科技、觀光、休閒旅遊、社區及周邊資源，深度的將小麥文化及麵食的特色，透過農會、社區、美食大PK的舉辦、裝置藝術等的融合耕耘，永續發展小麥與小麥麵食的在地產業特色，期盼以「台灣品牌」爭取國內外市場更多的青睞。 大雅小麥收割全記錄，是在區公所前一百公尺的小麥呵圈舉行，立委楊瓊瓔等各界人士也都參與見證此一有意義的活動，區公所還安排汝鎏國小戰鼓隊、雅楓社區舞蹈班的表演，來增添熱鬧氣氛，同時舉行彩繪DIY活動。 圖說：大雅區各界人士參與龍麥收割全記錄情形。（台灣新聞網記者陳祐堂／攝）