農糧署推多元產銷調節措施穩定薑價
台灣新聞網記者李華峻/中興新村報導
2012.03.24
行政院農業委員會農糧署表示,近年薑價格佳,農民栽培意願提高,去年栽培面積增加4.8%,產量增加4.6%,致薑價下跌。
該署已規劃輔導主要產區縣政府辦理購貯、加工及加強內、外銷等措施,並請全聯社自3月28日起於各據點推出小包裝高品質薑,民眾可多採購。
農糧署說,國內薑主要產地為南投、台東及嘉義縣,薑每年於12月至隔年3月間種植,因近期薑價下跌,影響農民今年之種植意願,部分原留供種薑者改以老薑型態出售,另近期溫度逐漸回升,產地漸有庫存壓力,致價格下跌。
該署為穩定薑產銷,已於3月間邀集產地縣市政府及農民團體,召開預警會議,研擬產銷調節措施,定期啟動各項促銷措施,預定輔導冷藏850公噸、外銷50公噸及加工100公噸,處理目標1,000公噸。各縣政府配合各地產銷情形,陸續啟動。
農糧署表示,薑為民眾日常料理佐料必備,為鼓勵消費,該署已邀請專家介紹薑之食用與保健益處,目前國產薑價平實,老薑保存期限長,國人可趁此時購買隨時使用。
該署為便利民眾選購,已媒合全聯社自3月28日起於各據點推出小包裝薑平價促銷。
該署表示,種植在排水良好田區之薑可留置1至2年,農民可配合市場需求出貨,勿急於採收銷售,以獲合理收益。
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