農糧署:鮮享甘藷好滋味 揪團一起來養生
台灣新聞網記者李華峻/中興新村報導
2012.02.15
行政院農業委員會農糧署,媒合產地農民團體與新北市農會合作辦理機關團購,並透過愛買量販店及財團法人台灣農漁會超市中心銷售國產特級甘藷,歡迎鄉親一起來嚐鮮。
農糧署表示,近年國人養生風氣盛行,為讓養生概念融入生活飲食,該署特別邀請農委會水保局共同團購國產甘藷,並透過新北市農會媒合,獲得聯邦銀行的支持響應,集結全國87家分行團購1,705箱、25,575公斤,不僅為企業員工健康加分,更展現與農民共同打拼的決心。
農糧署說,甘藷含有大量纖維素,可促進胃腸蠕動,並富含維生素C、β-胡蘿蔔素等,具抗氧化、延緩細胞老化作用,其所含熱量低,近年已廣為醫學界及食品營養專家視為優質健康食物。
甘藷不僅養生、美味且用途多元,可直接蒸烤、煮甘藷飯、稀飯及冷熱咸宜的甘藷綠豆湯等,消費者可至全國18家愛買量販店及財團法人台灣農漁會超市中心等選購;忙碌的國人更可至便利超商購買烤地瓜,養生其實很簡單,消費者可就喜好多加選購。
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