鹿谷農會冬烏龍茶賽14萬8千260斤參賽
台灣新聞網記者陳良安/鹿谷報導
2011.12.05
鹿谷茶世界香,享譽國內外茶人共同注目的2011年鹿谷鄉農會冬季比賽茶大賽,已結束交茶作業,計有7413件共14萬8千2百60斤高級烏龍茶參賽,因鄉農會今年開放非農會會員具有農保身分者參加。
農會總幹事林義能表示,為建立凍頂茶分級包裝制度,增加農民收益,使消費者能購買到貨真價實之凍頂茶。並由行政院農業委員會茶業改良場﹑行政院農業委員會茶業改良場魚池分場﹑農委會茶業改良場凍頂工作站輔導。
推廣股長林獻堂說:今年參加比賽茶樣,均限產自國內之冬季烏龍茶,每一會員限參加壹茶樣,每茶樣13‧4公斤,以大包裝茶繳交。
另外,凡入圍之茶葉由本會以統一價格購買壹台斤又200公克,合計800公克「收購價格新台幣2,200元」含非會員具農保身份者。
再則初審由該會評茶委員會審查,複審由茶業改良場派員暨該會聘請專業人員擔任,複審委員名單確定後另行公佈。評審標準︰以冬季精製凍頂烏龍茶為標準辦理,香氣:30%、滋味:40%、外觀︰10%、水色︰10%、葉底︰10%。
圖說:鹿農今冬茶賽計7413件交茶作業。﹝台灣新聞網記者陳良安/攝﹞
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