屏東縣政府表示，小小一朵玉蘭花，在屏東約有52公頃面積，全年採收創造將近0.6億元的產值，高樹鄉農會總幹事謝朝景表示，以全年玉蘭花的平均價格來看，屏東玉蘭花的產值約0.6億元，是不容小覷的產業，而近年來以玉蘭花天然芳療保養及食用產品的研發，為玉蘭花帶來更高的附加價值與商機，尤其相關產品的開發，可替花農帶來更多的收益。 「玉蘭花喔，來買玉蘭花喔!」這是一首早期臺灣歌謠裡面的歌詞，賣玉蘭花的婦人提著花藍在上流社會出入場所或是中下層階級活動地方賣著玉蘭花。近年來，經常看到賣玉蘭花的地方則是在十字路口，穿梭在車陣中兜售的小販，會搖下車窗買一、二串玉蘭花的開車族不在少數，不過有人喜愛玉蘭花純白潔淨與淡淡幽香，有人則是不忍花販風吹日曬雨淋的辛苦，也有人是懷念兒時庭院玉蘭花樹下的回憶心情，這些都代表大家普遍對玉蘭花的愛好。 但你知道全臺灣哪裡玉蘭花種最多?答案是屏東的高樹鄉，尤其是泰山村，根據統計資料，全臺玉蘭花種植面積約62公頃，屏東佔了52公頃之多，占總生產面積的83%。所以說玉蘭花的故鄉在屏東一點也不為過。 屏東縣政府農業處表示，玉蘭花性喜高溫環境，少有病蟲害，只要適當有機肥及用心管理，就有不錯收成，而且栽種成本較低，屏東環境最適合玉蘭花生長。 農業處說，以往玉蘭花植株高達10公尺以上，屏東花農利用修剪徒長枝及曲枝栽培，矮化植株，方便採收。 住高樹泰山村的潘新福年近80歲，種了將近35年的玉蘭花，他說，從年輕時就種玉蘭花，面積擴增到1.5公頃，雖然中途曾種過鳳梨，但覺得利潤比不上玉蘭花，所以決定專心在玉蘭花市場。 潘新福表示，夏、秋季花量多，價格約每台斤60元上下，春、冬季因產量少，價格每台斤150元左右，他說，每天大約晚上6點下田採花到10點左右。玉蘭花不能沾到晨間露水，採收後的花先用冰水保鮮，馬上交給販運商運送到中北部。他說，每天大概採收50至60斤左右，以現在價格每天賣個3、4千元，算是不錯的收入。 玉蘭花主要分成白玉蘭及黃玉蘭，市面上看到的以白玉蘭最多，黃玉蘭則屬庭園景觀栽培，玉蘭花一年四季都開花，但含苞時就要採收，所以要利用夜間時間採花。