為推廣國產花卉與茶葉產業，行政院中部聯合服務中心等單位於今天在市府，共同舉辦「慶祝建國百年花與茶饗宴活動」。 行政院中部聯合服務中心邀集農糧署、台中市政府、市農會與南投縣政府、鹿谷鄉農會等，於今天舉辦「慶祝建國百年花與茶饗宴活動」，市長胡志強、副市長蔡炳坤與行政院長吳敦義、南投縣長夫人簡素端、副縣長陳志清伉儷、台中市農會總幹賴溪松及鹿谷鄉農會總幹事林義能等人均應邀參與，市議員劉士州及立委蔡錦隆服務處代表、市議員黃馨慧服務處代表亦到場關心，期藉該活動打造樂活生活美學，鼓勵民眾賞花品茶、享受人生，進而提升花農與茶農之收益。 吳敦義表示，花與茶是臺灣重要的產物，花農與茶農現在可說是台灣非常有貢獻的農民，政府希望能幫助他們進行設計與行銷。 台灣的花和茶現在已經行銷到全世界，舉凡日本、美國、澳洲、東南亞乃至於中國大陸等對台灣的茶和花都有很高的評價，希望花農與茶農朝有機栽培、用心經營，它可以是文化創意的一環，經過巧思設計與規劃，將可使花藝更加燦爛多姿，期望大家繼續努力為花與茶而發光發亮，進而增益農民的收益、活絡經濟。 「慶祝建國百年花與茶饗宴活動」邀請花藝老師教授五百組親子插花，藉以宣傳國產「台灣」品牌花卉產品，配合千人插花行銷吸引大都會區消費者的參與，亦提高消費者對本市品牌花卉的認知與信心，贏得消費者的採購與支持，續於消費市場及直銷通路創造價差效益，開創市場競爭優勢，以增加農民收入，活動除促進國產花卉銷售外，並可培養市民愛花、美化家庭及親子情感交流等多項目的，民眾各自完成之作品亦可攜回觀賞。 為推廣茶藝文化，活動現場並展示中台灣產茶縣、市特色茶品，例如：台中市梨山高山茶，南投縣凍頂烏龍茶、日月潭紅茶、大禹嶺高山茶、金萱茶等；並設置三十個茶席，以台灣不同的茶藝流派，沖泡中台灣特色名茶，並由茶藝老師解說泡茶理念、技巧及示範與實習，與民眾分享茶藝之美、茶湯汁之甘醇。 另外，舞台上還舉辦茶與音樂之對話、茶道表演及演奏國樂等樂器，讓參與的民眾除品嘗不同風味的台灣名茶外，亦藉由不同曲風音樂之演奏，滿足味覺、聽覺之享受，並透過引導及解說，體驗品茗賞樂之樂趣。 圖說：行政院長吳敦義（左）與台中市長胡志強一起品茗。（記者楊川欽攝）