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2024/05/15
Wednesday
14:27

新竹市政府教育處針對塑化劑風波因應措施

台灣新聞網記者許立昌/新竹報導
2011.06.08
新竹市政府表示,鑑於國內近日頻傳食(飲)品遭塑化劑污染的相關報導,市長許明財指示教育處務必清查所有校園食品,以杜絕遭塑化劑汙染的食品在校園內影響學童健康。 教育處長蔣偉民表示,為確保學童身體健康,在五月二十七日起即陸續函文各校依衛生署公告塑化劑污染食品處理原則,對於運動飲料、果汁飲料、茶飲料、果醬、果漿或果凍及膠狀粉狀之劑形等五大類食品(含教育部校園飲品及點心販售範圍所規範之純果【蔬菜】汁),若使用起雲劑者均立即下架;廠商須提出安全證明(檢附來源證明文件、衛生署公布確認未受污染之供應商及下游廠商、衛生署公布可檢測食品塑化劑之實驗室之檢驗證明),才可販售。 目前教育處已全面動員公職營養師及督學查核學校員生消費合作社販售的食品及學生午餐供應的食品是否配合衛生署相關規定辦理。查核對象為設立員生消費合作社的11所市立中小學,分別是香山、成德、建功高中、虎林、光華、三民、培英、建華、光武、育賢國中、東門國小以及4所設立外包商店的國、私立中學國中部,包括磐石、曙光、光復中學與園區實中。其中國中(含)以下學校依「教育部校園飲品及點心販售範圍」,合作社販售種類限於純果(蔬菜)汁、鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳、包裝飲用水及礦泉水等7種液態食品及補充正餐不足之點心,高中職以上則不限販售品項。查核重點為各校販售品項均須符合衛生署公告「塑化劑汙染食品處理原則」之規定,且廠商未提出安全證明的商品一律下架不得供售。 教育處表示已於6月3日完成第一波查核作業,查核結果11所設有合作社販售食品及飲品的市立中小學均配合衛生署相關政策辦理,另外針對所轄私立中小學校部份,除由本市衛生局查核員生社、自動販賣機、外包廠商之食品,教育處也在6月7日起進行第二波清查作業。 在學校午餐供應的管制部分,教育處也要求各校如有提供飲品及點心時,未檢附「安全證明」者均停止供應、同時禁止使用塑膠薄膜(如保鮮膜、年糕紙)包覆或烹調食品,並加強向師生宣導使用餐具以不鏽鋼材質為優等相關措施。教育處特別說明,各校營養午餐中央廚房均採有蓋之金屬器皿乘裝,均未使用保鮮膜,並無外界疑懼午餐遭保鮮膜塑化劑污染的情事。 此外為協助各校進行宣導作業,教育處也完成製作宣導單張提供各校師生增進認識起雲劑與避開塑化劑等相關知能,並輔導督請各校將認識起雲劑及食品安全相關資訊於本學期(100年6月底前)納入健康與體育或全體教師進修課程,嗣後並融入國中小「健康與體育」、高中職「健康與護理」課程教學,教育處並呼籲,各校應指派專人每日隨時瀏覽衛生署食品藥物管理局「起雲劑遭塑化劑污染專區」,以利及時掌握最新資訊。 教育處強調,為徹底防範遭塑化劑汙染食飲品危害學童生長發育,除相關稽查及輔導管制措施外,亦請本市衛生局協助針對學校周圍的商店與自動販賣機加強稽查,以共同為學童健康安全把關。
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