為解決雲林蒜頭產量過剩的問題，照顧廣大蒜農的生計，蘇縣長在立法院康園餐廳強力促銷雲林蒜頭，拜訪全國家庭主婦多多選用雲林的蒜頭為食材，用行動力挺弱勢的農民，同時呼籲各界企業、機關團體與社會大眾踴躍採購，一起幫助認真打拚的蒜農們度過難關，守護台灣農業! 雲林縣政府與劉建國立委辦公室在立法院舉辦蒜頭行銷推廣記者會，蘇治芬縣長、劉建國立委、立委蔡同榮、農委會農糧署長陳文德、台大醫院黃世傑副院長、及台大醫院雲林分院院長王崇禮及蒜農代表，一起向國人推薦吃蒜頭的好處及防癌的功效，希望大家踴躍認購雲林的蒜頭，吃出健康與活力。 蘇治芬指出，辛苦雲林農民在大太陽下努力栽種蒜頭，但今年生產面積及單位產量雙雙提升，導致價格持續低落，為解決蒜頭產銷失衡的窘境及蒜農的困境，拜託全國的家庭主婦每餐多多選用雲林蒜頭為食材，除了吃出建康與活力，也幫雲林的蒜農度過難關，縣府日前召開協調會來解決蒜頭供過於求的問題，農糧署依據會議共識，啟動2梯次補貼宣導推廣費用，輔導廠商出口，已出口計5千8百餘公噸蒜頭，而這次帶領雲林蒜農團體與農會代表，來台北舉辦推廣認購活動，幫助蒜農走出蒜頭低價陰霾，守護雲林的農業! 劉建國立委表示，將盡最大的努力，督促國防部、教育部、法務部等單位協調軍方、獄所團膳與國中小營養午餐，能夠多採用雲林優質的蒜頭，透過公部門的機制，解決蒜頭產銷失衡的問題。蔡同榮立委表示，農業是立國的根本，且目前正面臨氣候變遷與糧食危機等全球性問題，所以要呼籲社會各界重視農業，多消費台灣本地生產的農產品；縣府邀請雲林著名的總鋪師蘇嘉益先生，現場調理美味的蒜頭料理，如鴛鴦蒜頭雞、翠玉蒜頭、蒜泥白灼空心菜、蒜子燒腩排、蒜味髮菜捲等蒜頭餐，與會人員及立法院的員工品嚐後，均豎起大拇指稱讚，並高喊吃蒜頭，顧健康，抗塑化劑。 台大醫院黃世傑副院長以醫學專業的角度表示，蒜素可抑制多種癌症發生，日本人甚至把蒜頭相關製品轉化成零食及保健商品融入生活之中，食用蒜頭好處多多，其中蒜頭雞湯味美爽口，是春夏間養身補氣的最好食材，目前距離考季將近，特別推薦家長們用新鮮生產的蒜頭煮雞湯為考生滋補身體。