台中市政中心於三日舉辦「新社百菇齊FUN活動」記者會，市長胡志強表示，全台灣有六成的香菇出自台中，百分之九十六來自新社，四日起在美術綠園道舉辦菇類產業暨優質農特產品行銷系列活動，歡迎民眾踴躍參加。 台中市香菇產品不僅全國聞名，銷往大陸也深受中國大陸民眾喜愛，今年因氣候因素，新社香菇減產、價格上揚，去年端午節前乾香菇一斤約九百至一千元，今年上漲至一千一百元，銷往南京的乾香菇，末端價達一斤一千六百元，台中香菇產品在江蘇常州市瑞和泰百貨公司、明都超市都設有櫃位，由於具有完整的產銷履歷，每一包香菇都有身分證，品質有保障，雖然價錢較中國產的香菇為高，依然廣受歡迎，今年二月遼寧省長來台採購的香菇餅乾、香菇素肉條，銷往東北也頗有好評，目前台中市府正在與廈門當局洽談當中，預計將可再擴展新社香菇的市場。 台中市香菇極富盛名，尤其在新社地區佔全市百分之九十六點七的產量，因此在新社地區除了葡萄、枇杷園及花卉外，走在田間及社區間盡是菇寮，為當地農民帶來不少財富，為了提高香菇之品質與品牌之保證，近年來在台中縣府及新社區農會之努力下，積極推動香菇產銷履歷認證工作，目前計有三十一位農民配合推動，約佔全香菇農數百分之十八；另為加強產品之行銷工作，市府輔導新社區農會研發各類菇類加工產品，如杏鮑菇香腸、香菇香腸、杏鮑菇貢丸、杏鮑菇泡菜、香菇醬、香菇麵等，並結合當地觀光休閒旅遊服務策略，以增加農產品附加價值增進農民收益。 胡志強市長表示，台中的香菇優質美味，菇農持續研發，有信心進軍別的國家；市長胡志強、農業局長蔡精強、新社鄉農會總幹事羅文正等人與議員劉士洲、何敏誠，一齊進行「美術綠園道、新社百菇齊FUN」啟動儀式，邀請大家在於四至五日，到五權西四街與五權西三街之間的美術館綠園道，參加菇類產業暨優質農特產品行銷活動，現場有免費菇類活動DIY，名額有限，另外還有樂團表演，以及香菇公主選拔，活動豐富有趣。 圖說：市長胡志強（中）與議員吳敏濟（右二）等人一起推銷新社的菇類產品。（記者陳祐堂攝）