端午節將至縣府加強查緝不明肉品
台灣新聞網記者曾秀誕/屏東報導
2011.05.26
屏東縣政府表示,端午佳節即將到來,吃肉粽為中國人習俗節慶,因此肉類產品需求量增加,為保障消費者食用肉品衛生安全以及避免不肖業者利用機會,宰殺不符衛生檢查肉類產品販售圖利。
縣長曹啟鴻指示農業處,召集屏東縣違法屠宰查緝小組,要求加強斃死豬處理及違法屠宰小組查緝工作,勿讓不肖人士藉機牟利及傷害民眾健康,並呼籲消費者不要購買來源不明肉品
,以維身體健康。
曹啟鴻同時也呼籲消費者,選購肉品應找合格及具信譽攤商選購,或經過認證通過之優良肉產品,並不要購買來路不明肉品,以維護身體健康。
農業處長林景和說,屏東縣為全國養豬大縣,為保障消費者食用肉品衛生安全及遏止斃死禽畜流入市場,影響國人健康及養豬產業形象,屏東縣查緝小組將加強取締違法屠宰查緝工作
,以維護消費者健康安全,亦呼籲業者勿有非份之行為,以免觸法。
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