社會局辦理「老人營養餐飲服務」，係我國十年長期照顧計畫服務項目之一，這項服務將不會停止。 老人營養餐飲服務，對象主要為：設籍且實際居住中市之年滿六十五歲以上失能老人或六十五歲以上僅工具性日常生活工具量表失能且獨居之老人，無法自行準備餐食或家屬無法協助提供餐食，經中市長期照顧中心評估需協助者截至去年底，接受營養餐飲服務老人，台中縣、市共計六百七十三名，合併後，因自然死亡等因素影響，接受服務人數計六百六十八名，中市長期照顧管理中心並持續接受民眾申請該項服務；社會局表示，目前台中市所有老人營養餐飲服務個案均已彙整相關資料送中市長照中心進行評估；經評估為失能老人且有送餐需求者，並均已持續提供服務。 如有個案情形特殊者，另由該局邀請學者專家召開專案審查會議，評估個案實際需求，凡原接受服務老人有送餐需求者，該局均繼續提供服務；經評估個案或家屬有自行備餐或購餐能力、生活或自我照顧能力無虞者，該局即予以連結、轉介食物銀行、經濟補助、生活扶助等公、私部門資源，滿足民眾餐飲需求。 社會局強調，對民眾的福利服務不會無原因的輕易停止，只要民眾的需求存在，該局的服務就將持續存在，為持續提升老人營養餐飲服務能量，這項預算編列總額度從九十九年度合併前新台幣二千二百二十五萬元提升至今年的新台幣二千三百六十五萬元，以提供每年約百分之六至七成長個案之服務需求。 建構長期照顧服務網絡，發展照護老人圈，是台中市政府社會局持續推展之重點工作項目，該局將透過與中市長期照顧管理中心的共同合作，持續提供中市失能老人專業化、系統化、及時且貼心的服務。 另為加強對中市獨居弱勢老人的服務，胡志強市長表示，將責請社會局結合市府民政單位，透過最接近民眾的各里、鄰長，進行中市獨居老人福利服務需求調查，針對生活困難、需要政府部門照顧和扶助的長者，提供送餐與必要的協助，以提供中市獨居弱勢長者人性、多元服務。