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2024/05/04
Saturday
12:09

光豐地區農會首度與知名連鎖蘇杭餐廳合

記者吳怡萱/花蓮報導
2008.04.02
花蓮縣無毒大聯盟餐廳於北部再添生力軍,今天由光豐地區農會首度與台北知名連鎖蘇杭餐廳合作,開始進駐大台北地區6家門市。全國百大餐廳之一的蘇杭餐廳推出健康台北在蘇杭新菜上市,推廣無毒健康飲食的概念,包括藤心排骨、箭竹筍炒肉絲、小籠包、東坡肉、老鴨煲..等,多樣食材均採用來自花蓮無毒農產品,保證讓台北民眾隨時都可以方便、安心的享受到「色香味俱全,健康無毒」的美食健康饗宴,雙方由花蓮縣長謝深山見證下簽署合作備忘錄。 結盟記者會在濟南路蘇杭餐廳舉行,花蓮縣長謝深山特別親臨現場致詞,除了表達與蘇杭餐廳結盟的誠意外,更以行動來支持、推廣花蓮無毒健康飲食的概念。 結盟儀式開始,主辦單位特地邀請到原住民阿美族總頭目王成發為這次的合作祈福,頭目以阿美族傳統祈福儀式,隨著手部擺動、熟稔的步法,一邊吟唱著阿美族傳統祈福祝詞,感謝天公作美,祈祝農民們年年農產豐收,並預祝這次無毒農業與蘇杭餐廳結盟順利、合作愉快,活動圓滿成功。王成發並一一地將配刀戴在林清水總事及合作餐廳黃延齡身上,將責任交付給雙方,推展無毒農業。 謝深山致詞時為王成發的祈福解說,求天求地求神明給大家平安,並翻譯祈禱語的內容。謝深山並透露,總統當選人馬英九在競選期間到光復鄉拜訪阿美族總頭目王成發,馬英九受到祈福保佑,在花蓮得票率居台灣本島之冠,原住民得票率更高達八、九成以上,王成發的祈福非常靈驗,相信在他的祈福之下,蘇杭餐廳的合作案將會順利,無毒農業得以永續發展。 縣府農業局長杜麗華帶領農業局同仁,為在場媒體解說花蓮縣無毒農業政策發展歷程與未來展望。知名藝人楊慶煌到場為花蓮無毒農業義務代言,穿著原住民傳統服飾佩帶獵刀的他,顯然對這身勇士裝扮相當滿意,還誇讚花蓮無毒農特產品讓他吃出「天下第一味」的安心、開心、放心的健康「歡喜味」,值得推薦給國人一同分享。 花蓮縣光豐地區農會總幹事林清水表示,為持續推廣花蓮的優質無毒農產品與健康飲食概念,將來亦會持續不斷地尋找這樣的結盟餐廳,讓更多的消費者能接觸到花蓮縣的農產品,進而認同花蓮無毒農業的品牌,想到無毒農產品,就等於健康與品質。更期待透過產地與連鎖餐廳的合作模式中,在消費者、餐廳業者與產地農民之間創造三贏!
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