行政院農業委員會農糧署表示，99年第二期稻穀收購於當年底結束，今年第一期作截至2月下旬已插秧10萬3千公頃，佔預定種植面積16萬公頃之62%，現仍持續春耕插秧中。目前國內稻米市場供需平衡，主食稻米價格穩定。 農糧署說，去年第二期作稻穀收割初期穀價較低，係因前98年第1、2期稻作豐收，民間存糧較多，加上該期作受颱風影響致有稔實不良、倒伏等情形，影響稻米品質及價格，經該署立即啟動災害稻穀收購及加強公糧稻穀收購等措施，促使產地穀價有效回升。 該署說，98年糙米產量為128萬公噸，但99年第1期作因乾旱休耕減少1萬公頃稻作面積，加上第二期作受災害影響，全年糙米產量降為117萬公噸，99年減產已紓解98年盛產壓力，市場流通量已近消費需求。 目前台灣地區稻穀產地價格平均約每公斤19.8元，與輔導收購每公斤20元接近，高於生產成本。 農糧署說，政府收購農民稻穀，分為計畫收購每公斤23元、輔導收購20元及餘糧收購18.6元三種價格，收購總量幾達全量收購，農民可視市場價格，搭配公糧收購制度，採取最有利方式售穀。 至於稻穀與白米具有價差，係因稻穀經加工碾成白米比例約為68至70%，加上加工、倉儲、損耗及資金利息等相關費用所致，目前市場白米批發價格為每公斤30.13元，與近五年平均每公斤30.68元相較，尚在合理範圍內。 農糧署說，最近反映肥料等生產成本增加，要求提高收購價格或數量一節，該署說明，為減少農民負擔，積極辦理肥料價格補貼，97年起至99年底，已補貼115億元，現仍持續辦理中；農業用油、用電亦提供補貼。 至於提高稻穀收購量、價問題，參考鄰近國家如日本、韓國已取消稻米保價收購措施，改實施直接給付制度，未來該署將考量政府財政負擔、農民接受度、市場價格風險及國際競爭力等因素，研擬規劃符合國際規範且具政策導引效果之直接給付措施，替代保價收購政策。