投慶全國客家日 千斤大甜粄揭粄亮相
台灣新聞網記者廖大約/南投報導
2011.02.22
南投縣慶祝建國百年及全國客家日,南投縣精彩100「客庄樂活‧減碳環保」客家天穿日系列活動,今天在國姓鄉長流村奉天宮前廣場盛大展開,由副縣長陳志清主持,客家鄉親齊聚一堂,場面相當熱鬧。活動中副縣長陳志清帶領與會貴賓一起為挑戰金氏紀錄「千斤大甜粄」揭粄,並以客家傳統「三獻祭儀」及大甜粄祭祀天地,將活動帶到最高潮。
陳志清表示,農曆正月20日是客家傳統「天穿日」,政府為彰顯客家族群對臺灣多元文化的貢獻,行政院客委會依據「客家基本法」,將每年農曆正月20日定為「全國客家日」,今天全國各地都有慶祝活動,本縣除了為挑戰金氏紀錄「千斤大甜粄」揭粄、傳統祭儀及一系列精彩的客家文化表演外,還特以客庄樂活‧減碳環保為主軸,結合客家族群勤儉刻苦的精神,呼籲鄉親一起來節能減碳,愛護地球。
當天除陳志清副縣長及多位縣府一級主管外,立委馬文君、客委會委員歐禮足、縣議員黃志學、縣議會秘書長陳國忠、國姓鄉長林福?、埔里鎮長周義雄、魚池鄉長陳錦倫、國姓鄉代表會主席戴漢河及多位代表都到場致意。
三獻祭儀開始前,直徑高達240公分、厚度超過7.5公分的千斤大甜粄,在眾人的期待下,由陳副縣長與貴賓們一起揭粄,隨後,由陳副縣長擔任主祭官,主持補天穿祈福的傳統「三獻祭儀」,儀式莊嚴隆重。
文化局指出,此次客家鄉親所合力製作千斤大甜粄共用了4石糯米、500斤黑糖及二砂糖來製作,除用於祭儀祈福外,也將為明年申請金氏紀錄暖身。
文化局並指出,此次「三獻祭儀」是遵循淵源深遠、台灣地區已少見的客家傳統禮制進行,意義相當深遠,同時為了避免「三獻祭儀」等重要客家文化失傳,此次也特別從苗栗邀請高齡82歲的客家耆老江永輝前來指導,祭儀現場也由高齡75歲來自苗栗造橋的蘇添富先生配合儀式奏嗩吶等,再現「三獻祭儀」盛況。
當天活動內容還有『誰來補天?』客家歌舞劇表演,客家山歌及才藝表演、傳統「挑香茅」比賽、客家「五色粄圓」DIY教學、客家特色產品展售會、客家美食品嚐會、客家鄉親懇親暨摸彩活動及客庄慢活知性之旅。民眾也紛紛到奉天宮前向神明「跌聖筊」,將祈福又開運的平安粄帶回家與親人共享這份幸福的甜蜜,場面相當熱鬧。
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