以生產荔枝為太宗的台中市太平區，今年將有一項重大的突破，太平區農會擬計畫輔導果農辦理荔枝外銷新加坡，農會正與果農協商徵求果農的意願後，進行契約手續，再透過貿易商尋求外銷管道至新加坡等國。 太平區是目前國內的主要荔枝產地，栽植面積約有六，七百公頃，荔枝產銷班十九班，班員近三百人。由於所產荔枝果肉厚又Q ，甜蜜多汁，食而不膩，口感佳，因此很有名，建立知名度，美中不足如果生產過剩，供過於求時，價格滑落，果農不敷成本，血本無歸，以致必需另尋求其他的銷售管道，包括外銷的市場，就是近幾年來在努力的目標。 今年，太平區農會一方面積極的尋求拓展外銷市場的通路，另一方面與果農密集的開會協商，在日前召開今年的第一次荔枝產銷班長的會議時，農會提出今年荔枝生產期間將實施的計畫提請討論，包括辦理荔枝的外銷，荔枝水果專區，荔枝加工，田間採收後處理預冷技術與設備，還有荔枝栽培技術改進等事項。這些討論的要項就是太平區荔枝產業一大突破，也是向前跨大一步。 農會指出，荔枝邁向外銷市場的途徑，所具備的要件是與一般傳統的方式大不相同，採收時，必需要實施田間預冷措施，技術上將要邀請專家協助指導，外銷的品質管制嚴格，為此也要輔導果農以量制產，以提高品質等問題，農會正研擬更週詳的輔導計畫中。 農會推廣股長廖炯良表示，目前農會輔導蜂農生產的蜂蜜，最近將外銷大陸七千瓶，對蜂農而言是好消息，其實如果品質優良的農農產品不愁銷路。 太平的荔枝外銷新加坡的計畫，農會加強努力中，希望今年能夠力促其成。