彌陀虱目魚文化節 12/4盛大登場
台灣新聞網記者曾秀誕/高雄報導
2010.12.03
高雄縣政府表示:2010彌陀鄉「虱想起」虱目魚文化節將於12月4、5兩日在彌陀漁會廣場盛大登場,除了推出「便宜又大碗」的虱目魚大餐、虱目魚特產小吃與拍賣會、文化列車等精采活動外,廣受國人喜愛的虱目魚丸等加工品,也宣布將進軍中國。縣長楊秋興12月1日大啖虱目魚美食,邀請大家來彌陀美味進補,順道乘遊艇、遊漯底山,參與熱鬧的產業慶典。
彌陀鄉是高縣虱目魚養殖產業的重鎮,每年舉辦的「虱想起」虱目魚文化節是當地最重要的產業文化嘉年華,今年邁入第12屆,將於本週六、日上午10點在彌陀漁會廣場隆重登場,包括魚苗放流戲水、紙影戲演出、懷舊牛車、虱目魚特產小吃與農漁產品特展、虱目魚拍賣會、海上觀光遊艇與精采的節目表演,活動精采豐富。
楊秋興表示,虱目魚經濟價值高,便宜又營養,包括虱目魚丸、藥膳虱目魚、「虱想起」伴手禮系列都深獲國人喜愛,每年的虱目魚節亦皆結合地方產業與文化,並推出每桌三千元的虱目魚大餐以饗饕客,歡迎大家共襄盛舉。此外,為推廣虱目魚美味,縣府將補助經費,協助虱目魚丸等加工品行銷中國,為台灣賺取外匯。
鄉長張文山指出,彌陀鄉虱目魚產業積極創新研發,在縣府協助輔導與漁會努力下,年產值從過去的九千萬大幅提昇,98年度附加產值已達6億元,創下漁業奇蹟。尤其虱目魚被列為ECFA早收清單,漁會已準備好打頭陣,將參加福建食品展,預計明年一月開始與中國多個城市對口搶商機,將彌陀鄉的驕傲行銷全世界。
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