集集鎮公所表示，紅龍果採收完之後，日本甜柿接著收成上市，尤其是海拔1千公尺左右山區栽種的南投縣甜柿，由於日溫差大，又使用有機栽培，品質絕佳，甜度都在16度以上，特級品甜柿在臺灣一斤可以賣到3百元，銷到中國更賣到一顆1百元人民幣。 集集鎮長莊瑞麟說，11、12月到集集鎮務必品嚐在地最好吃的甜柿。 莊瑞麟表示，南投縣種植日本甜柿的地方包括集集、鹿谷、中寮、國姓、信義、仁愛等鄉，光是集集鎮便有20公頃，日本甜柿經過嫁接已完全適應南投縣的氣候，農民管理技術又好，使用有機肥、套袋、澆灌、人工除草等有機管理，雖然成本高些，種出的甜柿特級品都在六成以上，特級品的批發價一斤高達3百元，算是很頂級的水果，農民的收益不菲。 莊瑞麟說，中臺灣種植甜柿的地方很多，台中縣就比南投縣多，不過，南投縣種在800到1200公尺的山區，因為海拔和氣候關係，日夜溫差大，水質好，種出的甜柿特別清甜而多汁，品質硬是比其他地方的好，有日本遊客吃過後說，好吃，比日本生產的好吃。 果農施進添也說，甜柿栽培管理都使用人工，施放的肥料是最能改良土質的山羊糞，9月以後更嚴禁農藥進入園區，確保甜柿是無毒有機的，而且是脆甜多汁的。 果園一公頃的管理成本高達百萬元，一公頃只留6萬顆，平均一顆的成本要20元，扣除優級和良級品，最好的特級品得有6成以上才有賺頭，低於6成都可能虧本，也算是看天吃飯的辛苦錢，利潤並不如售價居高那麼亮眼。 圖說：集集鎮長莊瑞麟（右）和果農施進添都說，集集甜柿好吃。