推廣農產加工 精釀美酒成功打開美國市場
台灣新聞網記者曾秀誕/高雄報導
2010.10.06
高雄縣推廣農產加工,精釀美酒成功打開美國市場,將出口五大貨櫃,6日業者正式裝運第一口貨櫃。縣府表示,這批銷美良酒中有台灣獨有風味的紅麴紅酒及洋蔥紅酒,可見優質的在地農特產經過精緻化加工後,也能得到世界各國的肯定,縣府會繼續透過農業處及財政處輔導,讓高縣的優質農產透過加工提高價值,行銷海內外。
高縣為全國百萬農戶最多的縣市,縣府也積極推廣農產加工,在地精釀美酒能成功打開美國市場,相當不簡單。
出口這批美酒的竹寮山觀光酒廠表示,米酒在國內多作為料理酒,但在美國被歸類為榖類酒,因台灣米酒香醇更勝日本清酒,因此能成功爭取到銷美訂單。另外,台灣獨有風味的紅麴紅酒及洋蔥紅酒,也頗受美方歡迎,認為口味不酸、不澀、不苦,正符合高級紅酒的標準。
尤其10月1日起公賣局已將米酒降價為每瓶25元,因此在地製酒業者,更是紛紛摩拳擦掌,希望向海外拓展市場。
縣府表示,優質農產透過加工提高價值,行銷海內外,不僅能增加農民收益,也能解決農產品盛產期的滯銷問題。縣府會繼續請專家學者輔導農民轉向精緻化,也歡迎更多優良加工業者共同努力。
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