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2024/05/02
Thursday
12:54

西湖文旦柚上巿

台灣新聞網記者黃義雄/苗栗報導
2010.09.08
白露一過,苗栗縣西湖鄉的文旦柚便全面進入產期,為了邀請國人前往採擷,西湖鄉農會已定11日、12日兩天在西湖鄉湖東多功能活動中心舉辦「柚見中秋團圓暨文旦評鑑產業文化活動」,有硬頸暢流客家樂團、南凱姊妹演唱等,內容精彩。 西湖鄉的柚子栽培面積約130公頃,每年白露過後的一個月內,就是西湖柚子採收的季節。 一般農民在這時候,無不忙著把採下的柚子運到巿場販售,但是西湖鄉從七、八年前開始定期舉辦柚花季及柚子季後,鄉內的柚子幾乎還沒開始採收便已經透過認養等方式賣掉5成,剩下的柚子,也幾乎靠著觀光採果,就可販售一空,還常讓消費者撲空而返,惹來不少遺憾。 縣長劉政鴻表示,西湖鄉的柚子今年因為沒有重大天災侵擾,加上陽光及雨水充足,使得今年的柚子,有水份足、肉質彈性佳以及飽藏淡淡蜜糖香等優點,讓吃過的人,讚不絕口。 劉政鴻說,大多以苦柚或檸檬當母樹進行嫁接,除了好管理及少病蟲害,品質也更香更甜,一般西湖的柚子外型多呈優美的酪梨型,消費者挑選的時候,以果型佳、以外皮漂亮無傷以及手持重量厚實為優先,買回後再放7至30天,自然的後熟作用,會讓柚子更香、更甜、更好吃。 農業處長范陽添說,今年訂於11、12日兩天上午在西湖鄉湖東多功能活動中心舉辦的「柚見中秋慶團圓農特產品展售暨苗栗縣文旦果品評鑑」活動,有硬頸暢流客家樂團、全縣文旦評鑑、親子剝柚皮競賽、文旦陶藝彩繪DIY、南凱姊妹演唱與米食品嚐等,是體驗西湖文化之美以及柚子產業最佳時機,錯過可惜。
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