協助湖內養鰻加速發展提高國際競爭力
台灣新聞網記者曾秀誕/高雄報導
2010.08.09
湖內養鰻遠近馳名,高雄市長陳菊9日表示,提高漁民收益,建立「生產履歷」,是相當進步的作法,更能提高國際競爭力。未來縣市合併,海洋局會全力與漁會、漁民合作,堤供專業協助,透過產品安全檢驗、冷凍加工等各種方式,協助養殖業加速發展。
「湖內的養鰻,真的很新鮮,品質又好」,陳菊市長是在海洋局長孫志鵬等的陪同下,上午特別前往湖內鄉鰻魚養殖場及水產加工廠參訪,除實地瞭解養鰻發展現況、價格及外銷情形,並品嚐蒲燒鰻等各式料理,讚不絕口,也表達對湖內養鰻未來的高度信心。
陳菊表示,現在,台灣鰻魚養殖業面臨極大挑戰。尤其,在中國大陸同時以輸出日本為大宗下,台灣鰻魚養殖業不管是在鰻苗成本、飼料,還是價格,都面臨激烈競爭。因此,為台灣漁民找出路,除要加強研發技術能力,讓品質更好,同時要建立「生產履歷」,提高產品的國際競爭力。
對於業者提出設立平準基金、食品加工廠等需求,以因應價格波動、滯銷等發展困境,陳菊表示,縣市合併後,海洋局一定會全力與漁會、漁民合作,堤供專業協助,透過產品安全檢驗、冷凍加工等各種方式,協助養殖業加速發展。
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