一般人買房子是給人住，台灣有位奇人買房子是用來收藏老酒，這就是收藏各種稀奇古怪老酒的酒博士林宏銘，為了要讓社會大眾都能欣賞到他收藏的酒，特別在台中南屯區永春東路898-1號開設全台灣第一間珍藏老酒交流中心，今天上午舉行開幕儀式，市議員劉士州、丁振嘉均來道賀，場面熱鬧。 位於台中市南屯區永春東路898-1號的「老酒琳珍藏酒交流中心」，裡面陳列各式各樣陳年老酒，年代越久價位越高。 另外，林宏銘還將一些酒的名稱另外取名，並在旁說明取名的典故，例如台灣紅標米酒取名為公賣局長下台酒，因為有一陣子台灣紅標米酒一瓶漲到一百多元，引起民怨，造成當時的公賣局長施顏祥下台，因此而得名。 還有易開罐的金門高粱，林宏銘將它取名為最不易開的易開罐金門高粱酒，他說雖然是易開罐，但買回去的人都用來收藏不打開而得名，另外如最貴的酒、最老的酒、斷交酒、中華民國消失酒、公賣局不公賣的酒、公賣局烏龍酒等，林宏銘的藏酒交流中心儼如一座小型的台灣酒史博物館。 林宏銘並現場教導與會貴賓如何辨識真假酒，他說陳高最容易有假酒，如果將瓶子上下搖晃，裡面的汽泡久久不會消失，就是假酒，因為是用酒精及香料泡出來的，而真的陳高經過搖晃汽泡一下子就消失了，他強調在鄉下比較容易會買到假酒，呼籲社會大眾還是要用科學的方式品鑑酒及辨別真假酒、好壞酒，來提昇國內白酒文化內涵。 林宏銘在店用陳列的都是經過他嚴格遴選的優質白酒，他最極力推薦的一款是在國內萊嘉酒廠製造的成功高粱酒，現場並讓大家品嚐成功滋味。 他表示，這款成功高粱酒在大陸銷售很好，但在台灣卻打不開知名度，因此在他新開設的「老酒琳珍藏酒交流中心」中，就要主打這瓶成功高粱酒，要讓國人知道，最優秀的好酒留在台灣，今年「成功精釀高粱酒」正式誕生，有玻璃瓶裝及瓷器瓶裝二種款式，並成第一屆台灣酒博覽會指定用酒，因此他希望藉此將最優質的好酒與社會大眾分享。 圖說：林宏銘推薦在國內萊嘉酒廠製造的成功高粱酒是最優質的好酒。（記者夏起玲／攝）