2009花東縱谷溫泉美食嘉年華活動，今天於瑞穗火車站前廣場展開，副縣長張志明、台鐵副段長張建曆、花東縱谷國家風景區管理處長張振乾、縣議員潘富民、陳英妹、縣府觀光旅遊處長林寶樹、瑞穗溫泉觀光協會理事長陳廖安等人與地方各界在花蓮瑞穗火車站第一月台迎接首批由台北搭乘郵輪式列車之300名遊客，在紅葉國小森巴鼓隊響徹雲霄的鼓聲及原住民迎賓舞中開啟了「2009台灣溫泉美食嘉年華﹣縱谷溫泉季｣啟動儀式。 「2009台灣溫泉美食嘉年華﹣縱谷溫泉季｣活動是由花蓮縣政府、花東縱谷國家風景區管理處、台灣鐵路管理局花蓮運務段主辦，由瑞穗溫泉觀光協會及安通溫泉觀光協會承辦，結合火車、鐵馬等方式，暢遊瑞穗及安通等溫泉及品嚐美食，為溫泉美食行銷再創佳績。 張志明表示，花蓮溫泉自日據時期開發至今，一直是台灣泡湯首選。 花蓮縣的溫泉與外縣市的不同，其中一種是碳酸泉，也是台灣唯一的碳酸鹽泉，含有豐富的鐵、鋇等礦質，水質呈現鏽黃或鏽紅色，上面還漂著一層厚厚的礦物質，俗稱湯花或是溫泉花，可洗浴但不可飲用，對溫泉頗有研究的日本旅客，最愛泡這種泉。 瑞穗的碳酸鹽泉俗稱生男泉，酸鹼值約為6至7之間，屬於弱鹼性泉水，常浸泡，生孕男孩的機率較高，且對治療過敏性皮膚病、關節炎有相當的功效。到花蓮不僅可以享受優良泉質，更可以欣賞美麗如畫、清新自然的自然景觀。 縱管處長張振乾表示，溫泉美食嘉年華活動從98年11月8日至12月17日，期間不僅有泡溫泉特惠活動，更推出瑞穗及安通溫泉美食，並一路從台北到瑞穗的火車上提供導覽解說服務，最重要的是整合各業者作異業結盟方式，促進地方產業共同行銷。 陳廖安表示，從今年11月8日起配合「2009台灣溫泉美食嘉年華｣活動推出每週三、四結合溫泉、美食、自行車二天一夜之旅，在活動期間至安通及瑞穗溫泉區泡湯或住宿平日、假日享有優惠折價，優質的溫泉饗宴必定物超所值，歡迎鄉親來體驗。