竹縣烏魚產業文化節
台灣新聞網記者許立昌/新竹報導
2009.11.08
新竹縣2009烏魚產業文化節今天舉行,副縣長陳興照、縣議會秘書王秀如、縣議員蘇明輝、徐欣瑩、前立委林為洲、新竹區漁會總幹事吳俊岸、竹北市長楊敬賜等人均參加活動,同時行政院農委會漁業署及海巡署等單位均派員與會,大力推薦竹縣的烏魚、烏魚子及相關烏子子醬等製品。
陳興照表示,新竹縣竹北市烏魚養殖場所生產的烏魚相關產品,風味佳、品質好,尤其烏魚子在新竹縣特有「九降風」的加持下,更得到行家的好評,
陳興照說,近年縣長鄭永金為照顧新竹縣漁民的經濟收益,積極輔導與協助新竹縣的烏魚養殖業,不僅提升產量與品質、穩定貨源,更大大的增加漁友們的經濟收益。
由於新竹縣所生產的烏魚子品質相當優良,為新竹縣高經濟的魚業產品,素有「烏金」之稱。
陳興照也感謝行政院農委會漁業署,給予新竹。
同時,也感謝農業處范處長、農業處及漁會等同仁,多年來和烏魚業者,共同為新竹縣的烏魚產業打下良好的基礎。
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