南台灣最大食品展覽會「2009年高雄食品展」11月5日至8日在「高雄巨蛋」盛大舉行，今天舉行展前記者會，現場提供美食小品供民眾品嘗。 「2009年高雄食品展」由經濟部國際貿易局委辦，外貿協會主辦，及高雄市政府海洋局協辦，今年共有142家廠商參展，237個攤位，展出規模較上屆成長20%。 外貿協會侯副處長指出，該屆為第三屆高雄食品展，參展規模逐年上升，今年在高雄巨蛋展出，廠商參與踴躍，僅3個月攤位就全數額滿，商機可期。而素有海洋城市美譽的「港都高雄」也端出在地精彩好菜，以「超低溫鮪魚」強力出擊，現場提供超低溫鮪魚生魚片嚐鮮試吃，吸引超過上百名現場民眾與媒體前來試吃。 今年「高雄食品展」續辦第二屆「港都料理王」比賽，以「南方黑鮪魚下巴」為特選食材，參賽的校園組選手們用盡巧思端出一道道極富創意美味料理，在美食專家梁幼祥以及香港食神「阿寶師」的嚴選之下，由樹德家商的劉益先、大慶商工的陳巧芸以及三信家商的黃世維以優異的烹飪技巧與創意晉級校園組前三名，將於11月5日「高雄食品展」開幕當天進行校園組及專業組決賽，歡迎民眾到場體驗餐飲界專業美食達人的創意巧思，做出美味又驚喜的創意料理。 另外海洋局為了推廣高雄特有的超低溫鮪魚，將在高雄巨蛋「2009年高雄食品展」展場中，設置「超低溫鮪魚主題區」，介紹超低溫鮪魚之特色，並邀請高雄市順億超低溫公司、利豐超低溫公司、旭昌海洋公司、住友水產公司、鮪軒貿易公司、鮪哥實業公司等6家超低溫鮪魚業者進駐，除展售超低溫鮪魚相關產品外，也特別安排於展出期間，每日供應限量之超低溫鮪魚生魚片供民眾品嚐。 海洋局進一步表示，為加強推廣高雄市海洋三寶-鮪魚、魷魚、秋刀魚，將與台灣區冷凍水產工業同業公會共同合作辦理一系列鮪魚、魷魚、秋刀魚之行銷推廣，並於11月7、8日每日各提供300份超低溫鮪魚生魚片與旗魚生魚片供民眾試吃品嚐。 主辦單位表示，為回饋南台灣民眾，展覽現場將每日舉辦「現場美味獎不完」抽獎活動，參觀民眾只要花新台幣50元購票入場，即可獲免費摸彩券一張，或上網至活動專區下載「美食地圖」，每張集滿9個可再免費兌換摸彩券一張，集越多換越多，就有機會將長榮、華航機票、優質不鏽鋼濾水器、高級沖泡器等好禮抱回家，多項精美禮品天天抽出天天送。 今年主辦單位聯合參展廠商推出「好康優惠大方送」活動DM，推出買一送一、超值特惠、好康贈送、超低折扣等活動，優惠折扣價值上看30,000元！民眾可前往高雄巨蛋沿線捷運站免費索取。展覽期間特別舉辦近30場特賣活動，民眾可把握機會到場A好康。