由臺北縣政府與樹林市公所，共同主辦的「2009臺北縣樹林紅麴文化節」，於今天上午熱鬧展開。 活動現場，由年輕有活力的model及showgirl展示紅麴產品，並由臺北縣政府文化局副局長邱建發、樹林市陳世榮市長現場示範紅麴百合牛柳料理，臺北縣議員洪佳君、林銘仁、高敏慧等人也到場一起為整個活動進行宣傳。 18日上午將舉行「紅麴廚藝創意料理大賽」，只要自認對紅麴料理有獨道手藝的民眾，都歡迎報名參加，24日上午有精彩的樹林紅麴產品推廣園遊會、摸彩大Fun送、「紅麴熱情、搖滾樹林」希望演唱會。 文化局副局長邱建發表示，為推廣臺北縣多元文化風貌，鼓勵各鄉鎮市整合在地資源、凝聚地方共識，縣府積極推動臺北縣地方文化節活動。 樹林市今年以「紅麴熱情 搖滾樹林」為主題，從靜態到動態，從藝術到人文，從美食品嚐到料理體驗，推廣健康養生的紅麴美食，行銷深厚豐富的文化景點，期望吸引年輕族群接觸紅麴文化，持續營造「樹林紅麴之鄉」的美名，帶動地方文化觀光發展。 樹林市長陳世榮說，樹林素有「紅露酒故鄉」的稱號，早期樹林酒廠傳承下來最優良的紅麴菌種與百餘年的製作技術，加上不斷更新設備、改良製作技術，所產製的紅麴酒、各式紅麴美食品質極佳，名聞全國，「紅麴」已成為樹林重要的特色產品，過去兩年紅麴文化節都吸引了大批人潮參觀，更引起經濟部商業司的重視，挑選10家樹林在地的紅麴美食業者以「臺灣美食，食在精彩」為主題，在24日於樹林中學提供各具特色的紅麴美食展售，滿足民眾品嚐與購買的需求。 為炒熱今年的紅麴文化節，樹林市在地的農會、樹林家商在10月17、18日兩天皆舉辦紅麴料理大賽，為24日的主活動熱身。樹林農會推廣股的家政班，這些年來為推廣紅麴美食開班授課，吸引了許多婆婆媽媽參加，並舉辦「紅麴料理示範品嚐會」，現場數十位家政班的媽媽們，烹調出自己最拿手的紅麴料理。 18日上午的「紅麴廚藝創意料理大賽」，將邀請對紅麴料理有興趣的民眾，挑戰自己的手藝，爭奪「紅麴食神」的寶座。 文化局說，24日上午舉行「樹林紅麴產品推廣園遊會」，民眾除了可以享用紅麴美食、採買各項紅麴商品外，現場將示範紅麴製作過程，還規畫專個人化郵票、紅麴公仔彩繪、紅麴香皂、吊飾DIY等活動，名額有限，歡迎民眾預約報名。