月圓人團圓，大家來彰化吃肉圓，「2009 ChangHua圓舞曲 彰化肉圓好好吃」系列活動的高潮，3日於彰化縣政府前廣場展開，適逢中秋佳節，縣府在現場準備了3,000個味美料豐的肉圓，代替月餅讓鄉親過一個不一樣的中秋節，卓縣長盼能將彰化的肉圓行銷全國乃至全世界。 卓伯源表示，鑑於8 8 水災重創南台灣，縣府日前於台北辦理吃肉圓送愛心，吃肉圓救台灣的活動獲得很大的迴響，縣府將義賣所得全數捐出作為88水災重建之用，中秋節是團圓的日子，彰化是肉圓的故鄉，彰化的肉圓最有台灣的本土味，在中秋佳節希望大家能月圓人團圓，大家來彰化吃肉圓。 連續舉辦三屆的彰化肉圓節，前兩屆都在競賽的緊張與節慶的歡欣中熱烈度過。但今年由於88水患重創台灣，且新流感疫情造成國人恐慌，所以一向關心民眾、深體民瘼的卓縣長，第一時間在系列活動當中透過縣府力量，反應了國難當前的需求。 在卓伯源的號召下，這屆肉圓節系列活動在9月13日於臺北市信義計畫區舉行肉圓義賣活動，將所得65萬4660元全數捐出予88水災重建之用。而活動的最高潮，則以感恩回饋為主軸，10月3日在縣府廣場前，卓縣長準備了3,000個味美料豐的肉圓，代替月餅要跟鄉親一同過中秋。一方面品嚐請大家在肉圓的原鄉嚐嚐美味，另一方面也象徵一種團圓圓滿之意，讓風雨之後的台灣能平順安心，期盼能為台灣的未來，劃出一個滿滿的圓，讓平安、幸福充滿人間。 2009彰化肉圓節現場有來自北中南9家各式口味的特色肉圓讓民眾品嘗，並由卓伯源頒奬表揚，包括「肉圓之霸獎」嘉義市黑皮酥皮漢堡肉圓，以巨無霸海鮮肉圓為其最大特色，還有「垂涎三尺獎」2008人氣王冠軍肉圓彰化阿三肉圓、「回味無窮獎」彰化肉圓代表阿璋肉圓、「聞香下馬獎」彰化花壇口庄肉圓枝；「齒頰留香獎」傳統古早味彰化肉圓大王、「食指大動獎」彰化社頭肉圓輝、「味勝易牙獎」肉圓始祖北斗肉圓生、「色香味絕獎」桃園中壢川原肉圓、「津津有味獎」高雄燕巢肉圓。 另外，活動也邀請餐飲科系之青年廚師，參加創意料理邀請賽。透過年輕一代的創意，讓百年經典之味的肉圓，得以承襲傳統卻又突破現況，顛覆肉圓口味，從外皮、內餡、醬料、製程等，激發肉圓新滋味，亦象徵台灣即便歷經磨難，但一代代的台灣人仍將承先啟後、創造未來。 彰化縣誠摯地邀請鄉親來彰化，一同品嘗圓滿好吃的肉圓，用心靈與味蕾交織而成的圓舞曲，也能持續為台灣祈福，畫出圓圓滿滿好將來。