一年當中最溫馨的農曆春節即將來臨，除了佳節親人團聚，圍爐話家常外，各式各樣的年節食品，更是令人目不暇給，宜蘭縣政府衛生局為替消費大眾之年節食品衛生與安全把關，自96年12月19日起出動衛生局稽查隊展開年節食品專案抽驗計畫，抽驗重點區域鎖定超市、傳統市場、肉品加工工廠及其他食品製造與販賣商等，由衛生局稽查隊跨區不定點抽驗方式進行，以杜絕業者不法之行為，並充分掌握不合格物品來源，確實為縣民食品衛生安全把關。 據衛生局表示，該局日前抽驗之年節食品包含有鴨賞、臘肉、膽肝、香腸、鴨肉、豬肉、牛肉等肉製品計21件；蝦米、金針、香菇、竹笙、筍乾等脫水製品計26件；魷魚絲、豆類加工品、花生、瓜子、糖果、蜜餞、休閒食品等計53件，共計100件，檢驗人工甘味劑、防腐劑、著色劑、保色劑及漂白劑等項目，檢驗結果不合格件數為6件，不合格比率6.0﹪；計有蜜餞2件（人工甘味劑超過限量標準）、金針4件（漂白劑超過限量標準），本次抽驗不合格產品之產製地均隸屬外縣市，衛生局已立即派員督導將不符合規定之食品下架回收，並移請各業者所屬衛生局處辦，以保障消費者之食品衛生安全。 另衛生局於23日偕同消保官前往縣內烏石港風景區、南方澳漁港路名產街及餐廳，稽查年貨產品及標示，除輔導業者要確定供貨來源，並對於產品有效日期應標示，以提供消費者知的權利。總計針對食品業者加強稽查32家次，查獲違規食品標示2件；於查核之同時並發現部分餐廳未將價格清楚標示，為避免造成消費爭議，衛生局建議民眾，可優先選擇縣政府所評選出之友善餐廳，以保障消費者之健康及權益。 衛生局表示，將持續針對宜蘭縣各年貨大街及販售集中場所進行加強稽查，以確保民眾食品衛生安全，讓民眾可以安心過年。衛生局並同時呼籲，民眾若發現有前述各種不法食品，歡迎向衛生局提出檢舉〈不法食品檢舉專線9332779〉，以共同維護消費大眾食品之安全及衛生。