量少不漲價 大崗山龍眼蜂蜜評鑑蜜甜蜜上市
台灣新聞網記者楊清森/高雄報導
2009.07.22
九十八年度高雄縣大崗山龍眼蜂蜜評鑑蜜已完成分裝、全面上市,此次參評計有5家蜂蜜通過「特等」評鑑、15家入選「頭等」。儘管今年蜂蜜減產,但評鑑蜜仍維持原價,歡迎民眾8月1~2日參加大崗山龍眼蜂蜜文化季選購這些「蜜中極品」,或向農會洽購,安心享用冰涼香甜的好滋味。
高縣大崗山一帶栽植滿山遍野的龍眼樹,因石灰岩地質使得當地的龍眼特別香甜,出產的龍眼蜂蜜因質地滑潤、香味濃郁,堪稱蜜中極品、全台首選,其產值相對高於其他蜜種,為高雄縣重要經濟農產。
為了提昇大崗山龍眼蜂蜜的品質,高雄縣政府從92年開始辦理「高雄縣國產龍眼蜂蜜評鑑」,今年已邁入第七年,評鑑工作於5、6月間經採樣、封簽、送檢初評,依蜂蜜國家標準(CNS),進行抗生素、水分等成分檢驗,後再由評鑑小組針對色澤、香氣、與風味進行官能品評。
評鑑結果計有岡山、阿蓮、田寮、橋頭、大樹、內門6鄉鎮養蜂產銷班班員共20人獲獎,其中,阿蓮鄉養蜂產銷班王信和、許有泰、橋頭鄉養蜂產銷班賴姬杏、大樹鄉養蜂產銷班第一班吳勝豐與內門鄉養蜂產銷班郭忠輝等人,榮獲「特等獎」,另有15人獲「頭等獎」。總計今年有24桶、共7200公斤的龍眼蜂蜜通過評鑑,7月中由農業處監督分裝完畢,月底全面上市。
農業處表示,獲獎的蜂蜜皆經過嚴格評鑑,並以「大崗山龍眼蜂蜜」品牌統一包裝,是高縣府掛保證的質純蜂蜜。今年因氣候影響蜂蜜較去年減產七成,但為幫消費者省荷包,評鑑蜜仍維持原價,每瓶容量約830公克,依等級分為「特等獎」特價500元、「頭等獎」400元,民眾可向農會或養蜂產銷班洽購,並提供宅配服務。由於數量有限,大家動作要快。
此外,一年一度的龍眼蜂蜜文化節將於8月1、2日在大崗山風景區停車場登場,安排多項藝文活動介紹大崗山蜂蜜,並有精彩的蜂人表演與闖關活動,歡迎民眾參與。
各農會評鑑蜜訂購專線:岡山鎮農會6221241轉181、241,田寮鄉農會6361501,阿蓮鄉農會6311141轉30、54,橋頭鄉農會6116161轉210,大樹鄉農會6565101轉109、103,內門鄉農會6673737、6672161~5。
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