客家粽子節包粽子比賽
台灣新聞網記者楊清森/屏東報導
2009.06.29
客家族群對閏年的節慶很重視,今年閏五月,屏東縣客家公益會二十七日(農曆5月5日),在內埔地區農會廣場,舉辦「2009屏東縣客家粽子節系列活動」,縣長曹啟鴻到場道賀活動成功,現場很熱烈。
曹啟鴻說,這個活動,全家出動一起包粽子,全世界正在流行一種慢食文化,包粽子是進步的慢食文化,很有意義,希望客家公益會每一年舉辦這種活動推廣,成為地方特色。
曹啟鴻並與縣議員勳任、客家公益會理事長葉文正、縣政府客家客家事務處長古秀妃等為「客家第一粽」牌匾揭牌。
現場20攤有客家地區粽子業者及團體擺攤,主辦單位請5位美食專家評審,加上現場民眾票選,選出「客家第一粽」,第一名、第二名、第三名分別獲15000、10000、5000元獎金,第一名並獲頒「客家第一粽」牌匾。現場還有吃西瓜、喝啤酒、立蛋、潑水、比賽等活動,採現場報名,競爭很激烈;下午並有客家綜品嚐、農特產品園遊會與創意好客服飾走秀及成果展,並有摸彩、社團表演助興。
上午在內埔地區農會另有「客家粽學」座談會、「客家美食與屏東縣的發展關係」、「客家飲食文化產業」、「客家菜的故事」及「甜粽名稱的探討」議程。
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