由台南縣政府、台南市政府、國立成功大學先進動力系統中心綠色產品驗證部門、行政院農委會農糧署、台南區農業改良場共同舉辦的有機農產品市集暨農業科技教育展，今日上午於成功大學自強校區航太系館西側草坪舉行開幕活動，台南縣長蘇煥智與台南市長許添財、國立成功大學校長賴明詔、行政院農委會農糧署副署長蔡精強、台南區農業改良場長侯福分等人都應邀參與了這項盛會。 今日活動現場，除了有來自台南縣市的有機業者於現場進行有機農產品的展售與促銷活動外，由縣府推出的台南縣有機農夫市集也進駐這次活動，結合相關業者於現場行銷多項有機產品，除了以此作為有機農民與消費者的交易平台，減少中間價差外，並藉此讓消費者對有機產業有更進一步的認識，在假日的早上，吸引相當多民眾至此參與活動與採買。 蘇煥智在開幕致詞時推崇成功大學先進動力系統中心，這幾年對於台南縣芒果外銷的檢驗工作上給予相當大的幫忙，蘇煥智表示，芒果要外銷至國外，必須經過568個檢測程序，同時到蒸熱處理場時也還要再進行檢疫，過程相當專業複雜，成功大學先進動力系統中心與台南區農業改良場是國內唯二對芒果檢測有專業設備的機構，蘇煥智也感謝這兩個機構對於芒果外銷所付出的心血。 除了芒果的檢驗外，成功大學先進動力系統中心也通過農委會有機農產品與產銷履歷認證機構，未來也將針對相關有機農產品，幫助南部地區的農民進行檢驗與認證，蘇煥智對此也進一步表示，成功大學與中研院南部生技中心均已進駐南科，他也建議成功大學先進動力系統中心相關驗證部門不妨也可一同進駐，就近幫助台南縣農業在技術與品質上的提升。此外，蘇縣長也表示，台南縣對於有機產業，目前已在柳營設立全國第一座由公部門籌設興建、兼具生產技術及行銷功能的「有機農業專區」，未來希望在溪南地區也再爭取設立一座，以全面提升台南縣有機農業的普及發展。