劉政鴻預祝大家好彩頭
台灣新聞網記者黃義雄/苗栗報導
2009.01.20
「拔蘿蔔過新年,好彩頭數不完」,客家傳統拔蘿蔔活動,今日上午在維新里新庄街,原『冠陽』游泳池田園登場,主辦單位維新客家文物協會準備上萬斤的蘿蔔,及近一百籠的蘿蔔糕,供現場民眾索取,縣長劉政鴻表示,感謝理事長湯錦財,為維持客家傳統,持續二年來出錢又出力,讓民眾體驗田園樂,並預祝所有鄉親拔蘿蔔,好過年,在98年能扭轉乾坤,拔得好彩頭發大財。
苗栗縣維新客家文物協會為發展客家傳統文化,去年以認養種植蘿蔔做為特色產業文化,因配合年節,吸引了不少社區團體,成功為客家文化打響知名度,今年協會更展現高度凝聚力,湯理事長無條件出錢有出力,2分半的土地劃分60個單位,讓苗栗縣近30個單位的社區團體認養。
為讓屬於客家的特有文化及美食繼續傳承,湯錦財表示,今年特別邀請苗栗農工農經系二年級一群學生們認養2個單位,從不曾下過田的學生曾姿華說,很高興在春節前,參與這個活動,她們有信心能把蘿蔔這個客家好彩頭食物,研發新的食材,讓蘿蔔成為最夯的食物。
湯錦財說,因為今年氣候暖化,蘿蔔的產量無論在品質或產量上都比去年豐富,自10月播種,約75天的成熟期,他說,今年的蘿蔔種子是以原種的興農種苗大梅花,最大可到2斤多,小的也不會少於一斤。七十八歲的阿媽羅黃貴妹也不禁豎起大姆指的說,今天蘿蔔甜脆可口,她要用來蒸蘿蔔糕,讓兒子、孫子回家過新年時,好好品嘗客家美食。
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