林內鄉除了紅透台灣－木瓜，金鑽－鳳梨，芋仔也是地方特產，雲林縣觀光休閒農業發展協會和林內鄉農會，為推廣芋仔的產業文化，將於97年12月14日上午8點30分在林內鄉烏塗社區進雄宮廣場舉辦「烏塗是金－呷芋仔好味飄香暨農特產品展售」活動，有芋仔風味餐品嚐、芋仔的趣味競賽、芋仔的DIY教學、全鄉農特產匯總展售、社區人文藝術演出，節目內容精彩有趣，希望透過活動的舉辦彰顯多元的農業魅力，並誠摯邀請全縣鄉親踴躍參加。 芋仔是屬於低勞動力，高經濟的作物，它是家喻戶曉人人熟悉的食物，為近年來林內鄉新起的農特產，尤其林內鄉烏塗地區引用濁水溪水灌溉，土壤肥沃，很適合芋仔栽培，本區芋仔的生產面積近90公頃，因地質關係，所生產的芋仔鬆、香、醇，品質優良，林內鄉有很多的生態休閒旅遊和文化景點，尤其八色鳥的棲息與紫斑蝶過境的保護措施更是享聞國際，主辦單位利用這個優勢，結合鄉境社區舉辦「烏塗是金－呷芋仔好味飄香暨農特產品展售」活動，內容精彩豐富，除了推廣林內鄉芋仔、木瓜、鳳梨、酪梨、、、等產業外，更希望大家也能愛好林內鄉的休閒景觀環境。 議員林淑芬指出芋仔本身芋頭含豐富的澱粉、蛋白質、糖、維生素A、B1、B2、C、礦物質及皂素等。在一般食品 中以薯類的含鉀量最多，薯類中又以芋頭最高。而人體如能攝取大量的鉀，有助鈉排出體外，利於血壓的下降。芋頭所含的礦物質中，氟的含量也很高，芋頭含有一種粘粘的物質，稱之粘質(Mucin)，這種成分進入人體，會轉變成醛糖酸 (Glucuroic acid)，能促進肝解毒，並鬆弛緊張的肌肉及血管。同時，芋頭質地細軟，有利於胃腸的消化吸收，所含的纖維素，可預防便秘。但是粘液中含有草酸鈣的成分，如果不慎沾到皮膚會刺激發癢。遇此情況。可在火上烘烤。或用生薑擦拭，即可止癢。 雲林縣觀光休閒農業發展協會曾慶源理事長主辦單位進一步指出，芋仔是家喻戶曉，人人熟悉的食物，但是芋仔之特性與芋仔之美卻為人們所忽略，本次活動設計很多生動的活動，主要是讓民眾從不同角度發現芋仔之美，鼓勵遊客能走出戶外，體驗自然，瞭解林內鄉農特產品和文化特色與人文景觀，營造優質農村生活，突顯產業的生命與活力，推廣行銷芋仔特產，提高市場佔有增加芋仔農產價格。