冬至延遲烏魚子行情漲
台灣新聞網記者黃雅琪/彰化報導
2008.12.06
年冬至前後是烏魚子盛產季節,今年由於冬至節氣遲至十二月中旬才到,海面風大但還不夠冷,目前在沿海地區捕獲的烏魚並不多,因此價錢相當看好。
鹿港魚販表示,烏魚子價格是依出海捕獲多寡決定,剛採下的新鮮烏魚子每台斤1350元,烏魚每台斤也高達80元,依目前與漁獲量來說,烏魚的價格還會再漲一陣子。
現在鹿港地區的菜市場魚販,已經開始零星散見烏魚販賣,今年的烏魚季因為才剛開始,漁民出海捕烏魚的數量還不多,因此烏魚的價格仍高。
據魚販表示,他烏魚大多是從梧棲港批發來的,海產烏魚不多,價錢和去年差不多,除去烏魚子的烏魚每台斤賣80元,一整條烏魚有二、三斤重,市價大約二百元。
漁販表示,烏魚有海產和養殖之分,販賣的價格也不一樣,一般養殖的烏魚,取下的烏魚子每台斤大約八百元,而整條烏魚的價格則曾經賣到三隻一百元,和海產屋烏魚的價格相差很多,而現在新出產的海產乾烏魚子,價格每台斤約在2800到3200元之間,和去年的價格相差不多,祇不過要看未來海產烏魚的產量,才能決定是否有降價空間。
圖說:今年由於冬至節氣遲到,海面風大但還不夠冷,在沿海地區捕獲的烏魚並不多,因此價錢相當看好。
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