基隆市政府表示：繼鎖管季成功打響知名度後，帶動基隆市漁業相關產業績效斐然，參與人數逐年向上攀升，舉辦相關推廣地方特色活動，對於刺激消費，帶動基隆地區產業是相當明確行銷策略方向。 基隆盛產海產，基隆漁業蝦類的捕獲量的產值高達11.3億餘元，占全國七分之一，全世界的蝦共1 9科，176種，基隆近海就有15種，基隆漁民常常採捕蝦有大頭蝦、劍蝦、斑節蝦、活額蝦、岩扇蝦、龍蝦和大、小柯氏礁螯蝦等8種。 其中大頭蝦全台僅基隆出產，劍蝦產生占全國的86%，斑節蝦占80.57% 。 蝦類是低脂肪、高蛋白質，幾乎不含碳水化合物的美食，對想減肥的人是良好的營養食品，也含有豐富的鈣、鐵等礦物質成分，對孕婦和兒童非常有益，屬高經濟漁獲，深受消費者喜愛，是非常具有基隆代表性的漁產之ㄧ。 蝦之祭將用教育、表演、生態與美食等各個層面，配合各種有趣的活動與遊戲。 另外，現場請來了樹枝蝦創意達人－劉毅雄，來到現場教民眾大家如何用樹枝，做成一隻隻可愛又逗趣的蝦，現場免費提供300份的樹枝蝦素材，只要事先報名，即可免費自己動手DIY。 「2008雞籠蝦之祭」預定於97年11月23日正濱漁港舉辦，活動將賦予主題活潑的生命力，期望民眾能在愉快的氣氛更加認識蝦的生態與種類，也更能感受到基隆港都的海鮮美食魅力。