草屯警分局後方，有一個老舊的防空洞，最近成了「有機菜園」，而原本躲「掃射」與砲彈的防空洞，走入歷史。 最近在警分局廚工「阿珠」的細心整理後，目前已經成了一片綠油油的美麗菜園，供應當季分局餐廳內的佳餚，提供警分局員警，每天都有新鮮且無農藥殘留的蔬菜食用，讓新到任不久的分局長蔡進閱也讚不絕口。 位於草屯警分局後方，年老荒蕪的防空洞區，多年來雜草叢生、蚊蟲孳生，且有礙觀瞻。而鑑於前一陣子颱風因素，菜價飆漲，分局廚工阿珠於是費心整理，利用防空洞上方，近５坪大的空間，種下各式蔬菜，在細心照料下；目前有高麗菜、芥蘭、芹菜、大白菜、Ａ菜、長年菜、芹菜、茄子、青蔥等多種時令青菜。 阿珠負責分局近８０名員警的３餐，菜價狂飆時經常傷透腦筋。如何供應不同菜色，新到職的分局長蔡進閱，巡視分局地理環境後，發現分局廚房緊鄰荒一個廢防空洞。 於是，蔡進閱靈機一動。將５０歲的廢棄防空洞區，徹底鋤草整地一番後，再播下各式蔬菜種籽。如今這些蔬菜都已經成熟，不但讓他省下時間與菜錢，又能讓員警飽餐一頓，不用擔心農藥殘留，且更有成就感，可真是一舉多得。 草屯警分局，一到中午用餐，三坪大的餐廳空間，總是擠滿警察人員，而且一餐才６０元，經濟又安心，有機菜園種出「多種有機蔬菜」後，警局人員再也不用相互詢問，這餐要吃那家便當了。