台中市政府表示：為加速推動各縣市回收堆肥廚餘，及解決以廚餘製成有機堆肥的後續通路問題，環保署正積極尋求利用民間現有的堆肥處理設施，餘裕量與專業堆肥技術，以減少政府投資興建廚餘堆肥處理廠及相關操作營運成本。 環保署表示，自民國90年環保署推動廚餘回收再利用以來，成效卓著，廚餘回收量已由當年的每日80公噸，提昇至每日1,917公噸，相當於回收了2座900公噸垃圾焚化廠的處理量。 廚餘再利用方式，主要為高溫蒸煮養豬及堆肥再利用，其中養豬約占75％，堆肥占24％，其它（製成乾飼料養雞、社區再利用等）占1％。 另外，依據各縣市統計可以用來堆肥卻不適用來養豬的廚餘，如堅果殼、蛤蜊殼、榴槤殼等，及修剪下來的花草樹枝等有機物質，大部分仍混雜在垃圾中送進焚化廠處理，如果能再分類回收製成堆肥，用於美化環境及種植蔬果，確實可讓廚餘零廢棄及化腐朽為神奇。 另，環保署表示，目前已公開甄選出1家，具有處理設備與能力的民間廠商參與，該署辦理的廚餘有機物再利用共同供應契約。 每月可提供各縣、市將回收的2,000公噸堆肥廚餘送至該廠處理，不但可以協助地方政府處理回收的廚餘，更可經由此合作的模式，讓民間技術與行銷的資源挹注，逐步將全國回收的廚餘全部轉化為有用資源，並產製符合肥料品目規格的優質有機堆肥。 環保署呼籲全民在家做好廚餘分類，再交由清潔隊回收運至堆肥廠製成堆肥，不但達成垃圾減量，更可讓廚餘有機物重回我們生長的大地，以生生不息的循環再利用方式，讓國內的廚餘全部轉化為有用資源，共同為守護美麗的家園而努力。