2008新竹市米粉摃丸節之摃丸節今日上午在北門大街開幕，新竹市摃丸產業發展促進會推出直徑六十公分超大摃丸棒球，以米粉繡40出字樣，慶賀新竹市人口持續成長突破40萬人，同時也表彰台灣之光王建民在美職大聯盟的優異表現，而新竹市第40萬人口出生的彭聖詠小弟弟也由父母抱來參加，掀動高潮，市長林政則另頒五位丸美女人表揚狀，推崇她們一生為摃丸產業所付出的辛勞，奠定新竹摃丸正統口味。 摃丸節開幕由曾獲摃丸寶寶三連霸的林耘詩小朋友演唱故鄉的香味，傳達新竹市傳傳米粉、摃丸、玻璃的故事，飛鳳舞蹈社跳出迎賓摃丸舞，與現場民眾感受摃丸節氣息，來自菲律賓公主港姐妹市議長Councilor Rebecca V.Labit與Agerico V.Abrogar及明多羅省企業代表Dr.Elgin A.Malaluan、Armin C.Suzara、Wilmer J.Dimatulac、Mauro C.Magpili、Isagani Blanco及日本岡山姐妹市交換職員中田久美子，隨後上台與林市長、摃丸產業發展促進會理事長林冠勳及各級民代等一同擊鼓，為今年摃丸節宣佈正式開幕。 而在新竹市傳統的棒球選手培育名校西門國小棒球隊參與造勢下，摃丸大聯盟的大摃丸亮相，大家高呼台灣好球！新竹摃丸棒！特地還請來新竹市第40萬人口的彭聖詠小弟弟，林市長抱起七個月大的彭小弟弟坐上大摃丸，會場熱潮達到最高點，宣佈此次重頭戲猜重抽獎活動正式展開，林市長表示，新竹市過去六年人口自然增加率均為全國第一，象徵新竹市是適合安居樂業、安身立命的安和樂利城市，大家樸實簡約，認真生活，如同王建民在棒球運動上的認真努力一樣，創造巔峰佳績。 林政則表揚2008丸美女人：進富摃丸沈美雲、南非摃丸張陳素珠、昶瑞摃丸林吳錦繡、仁德摃丸韋雀子、阿中丸子黃之沂等，表揚她們為摃丸產業的奉獻，一手一握捏出好摃丸，用一生的菁華歲月專注輔佐摃丸產業開拓市場，奠定且發揚新竹摃丸的正統口味。 摃丸節會場展示竹市傳統產業暨伴手禮，今年摃丸口味也有創新樣式推出，計有原味、香菇、辣椒、紅麴、墨魚、草莓、包餡等，提供食品品嚐不同美味的香嫩。開幕後，摃丸祭祠典禮於長和宮舉行，而舞台另由街頭藝人趙仲榮表演魔術，玻璃藝術家李文福展現空心吹製技術，各地前來參與的民眾絡繹不絕，熱鬧洋溢。