農委會農糧署表示，由於97年大蒜超產，蒜價低迷，為穩定蒜價，針對辦理大蒜種植申報有案之農戶，自9月2日起辦理大蒜收購，原訂收購期間至9月20日截止。 因收購期間逢辛樂克颱風來襲，致收購作業稍有延宕，該署決定將收購期限展延至9月24日止，並籲請農民縮減種植面積。 農糧署說，這次大蒜收購期間適逢辛樂克颱風襲臺，收購進度稍有落後，經該署會同縣政府實地瞭解，尚待收購之數量後，決定將收購期限展延至9月24日止。 這次收購作業由農會人員到府收購，請農民配合農會安排之時程，將符合品質規格之大蒜，定量包裝為每袋30公斤，並將袋口緊密縫合，以加速大蒜收購作業。 另，時序已進入國內大蒜種植期，為免重蹈今年超產價跌之情況，農糧署呼籲蒜農朋友，務必配合政府規劃之合理面積來種植。 亦即按去年面積至少減種一成二外，務必於10月1日至10月31日赴生產所在地之鄉鎮公所辦理種植申報，以確保參與政府相關輔導措施之權益。