【台灣新聞網記者李婉愉／雲林報導】總統賴清德今（15）日以「筍友」身分現身雲林古坑，出席2026古坑竹筍節「饗筍宴」，除了品嚐古坑在地旬味、肯定竹筍產業發展，更公開力挺民進黨雲林縣長參選人、立法委員劉建國，細數劉建國多年替雲林爭取醫療、交通、農業及產業建設的成果，並提出三大理由，呼籲雲林鄉親支持劉建國。
    賴清德表示，自己今天「確實以筍友的身分來到古坑」，對於古坑豐富的農產與觀光資源印象深刻，從咖啡、苦茶油、柳丁到竹筍，展現雲林山城豐沛的農業實力。他也以醫師身分推薦竹筍，指出竹筍是低熱量、高纖維的健康食材，更笑稱「要考慮竹筍，就要優先考慮古坑的竹筍」。
    不過，賴清德此行另一個重要焦點，則是為劉建國站台輔選。他指出，支持劉建國的第一個理由，是劉建國長期深耕立法院，關注弱勢、病友、勞工與農漁民權益，了解基層生活與人民真正需求，是一名「能和人民一起打拚」的人。
    第二個理由，則是劉建國多年來持續替雲林爭取中央資源，從醫療、農業、交通到環境建設，都有具體成果。
    賴清德特別提到，雲林長期面臨醫療資源不足問題，因此中央支持劉建國爭取臺大醫院雲林分院虎尾院區擴建計畫，以及國家高齡醫學暨健康福祉研究中心等重大建設，兩項計畫總經費超過150億元，未來並可進一步串聯醫療、照護、科技與產業，打造雲林醫療照護產業發展基地。
    交通方面，劉建國也持續爭取古坑水碓南橋、國道三號古坑交流道側車道等建設；農業部分，中央補助雲林改善農水路經費達73億元，各類農機具補助近11億元，其他農業相關資源合計近百億元。
    賴清德也肯定劉建國長期關心農民保障，包括推動農民職災保險、農業保險、農民退休儲金等制度，近期更持續爭取將老農津貼提高至每月1萬元。
    談到環境治理，賴清德指出，雲林治水經費累計超過200億元，中央持續整治北港溪、虎尾溪及石牛溪，降低地方淹水風險；濁水溪揚塵治理則投入近30億元，揚塵天數已由過去一年接近兩個月，大幅降至一年僅剩數日，地方生活環境明顯改善。
    賴清德提出的第三個支持理由，則是劉建國長期堅守民主價值、守護台灣主權。他表示，面對中國對台軍事威脅及統戰分化，地方選舉不只是地方建設的選擇，也攸關台灣民主與國家未來，因此呼籲雲林鄉親支持劉建國及民進黨「雲林隊」。
    賴清德更以一句話替劉建國拉抬聲勢，笑稱劉建國擔任立委時就不斷替雲林向中央爭取建設，「如果讓他做縣長，我看雲林一定大大發展，行政院會很忙。」
    立委劉建國致詞時則表示，今年古坑竹筍節多了一位「重量級筍友」賴清德總統，對辛苦的筍農而言是莫大的鼓勵。他指出，古坑過去享有「竹筍王國」美譽，而「饗筍宴」今年已邁入第三年，透過把竹筍從產地帶上精緻餐桌，提升農產品附加價值。
    劉建國也提到，三年前古坑曾爆發登革熱疫情，農民受到清園等防疫措施影響，導致農作損失，當時中央破例比照農業天然災害補助，每公頃提供8萬元協助農民度過難關。他並強調，農業發展需要穩定的政策與預算支持，希望未來中央持續增加農業資源，讓農民獲得更完善的保障。
    古坑鄉長林慧如則表示，古坑仍有上千公頃麻竹園，竹筍不應只停留在家常料理，而應走上星級飯店餐桌。她感謝劉建國及農村發展及水土保持署支持，讓古坑與劍湖山渡假大飯店連續三年合作舉辦「饗筍宴」，今年更進一步開放民眾平日預訂筍宴，讓竹筍產業從農產品、餐桌體驗一路延伸至觀光旅遊。
    今年「饗筍宴」以「在地旬味×綠色農村」為主軸，活動開放預訂後短短一週即全數額滿，顯示古坑竹筍的市場魅力。古坑鄉公所也將活動從餐桌延伸至產地，規劃麻園竹林生態夜觀、石壁竹林療癒小旅行及農村市集，希望透過「吃當令、挺在地、遊古坑」，帶動農業、觀光與地方產業發展。
    賴清德表示，古坑竹林面積近3,000公頃，麻竹筍在最興盛時期產量曾占全國三分之一，竹產業從筍、竹材到加工都具有高度發展潛力。未來農業不能只拚產量，更要提高附加價值，應進一步結合AI與智慧農機，讓科技與農業接軌，替農民創造更好的收益。
    此次賴清德親自到古坑參加竹筍節，除了替地方農業與觀光加油，更透過一項項中央建設與政策成果為劉建國背書。從醫療、交通、治水到農民福利及產業發展，賴清德強調，雲林未來要在既有農業基礎上持續轉型升級，而劉建國若能承擔縣政重任，將能把中央與地方資源進一步串聯。
    賴清德最後呼籲雲林鄉親，選擇真正了解地方、能向中央爭取資源的人，共同支持劉建國，讓雲林農業、醫療、交通與產業發展再向前一步。