「鹽」是每個人的生活必需品，但您對鹽了解多少？為了讓各界多瞭解台灣的鹽業發展史，更積極推廣鹽對人類生活的重要性，台灣鹽博物館特別委託高雄餐旅學院通識教育中心與中華商管科技學會，邀請產官學各界精英，舉辦「2007年鹽科技與鹽業發展史學術研討會」，希望透過此次研討會，提供中小學社會、自然科教師對台灣鹽業發展史及鹽科技知識的認知，以提昇教材本土化、多元化之目的。 台灣鹽博物館自96年初由統茂旅館集團接手經營以來，即積極辦理各項與鹽的生態及社區參與等相關活動。這次「鹽的研討會」舉辦時間為96年12月26~27日共兩天一夜，凡是全國各級中小學校主管及教師及對台灣鹽業發展有興趣之社會人士均可報名參加，每人工本費500元，限額120人，額滿為止。 台灣鹽博物館表示，研討會第一天主軸為專題演講、論文發表及綜合討論，第二天安排台灣鹽博物館參觀及專人導覽解說、井仔腳鹽田生態遊憩及體驗、參觀黑面琵鷺生態保護區及夜宿關子嶺統茂溫泉會館，暢泡世界級的關子嶺泥漿溫泉，歡迎各界教育工作者及喜好鹽知識的朋友參與。報名請電洽：(05)5342601-3116 張小姐或研討會網頁線上報名。未來博物館將持續辦理「寫作比賽」、「攝影比賽」，請密切注意台灣鹽博物館網站。