張通榮總舖師代言推薦古早味小吃
台灣新聞網記者袁鴻祥/基隆報導
2008.09.10
基隆市政府表示:2008雞籠城隍文化祭系列活動繼日前八家將走秀、特技藝陣表演後,繼續推出「雞籠火車頭風華再現美食節」活動。
結合城隍廟周遭店家要讓民眾重溫古早味小吃的美食文化,市長張通榮今天以「總舖師」造型為活動代言,邀約本地及外縣市民眾到此大飽口福。
從40到60年代期間,基隆火車站與基隆港,可以說是台灣通商經濟命脈,繁榮景象深刻烙印在長者們腦海中,而當地的豬肝腸、排骨湯等古早味,更是讓老饕們印象深刻。
為延續在地美食文化,活動主辦單位,特別配合2008雞籠城隍文化祭,舉辦「雞籠火車頭風華再現美食節」活動,希望結合在地小吃美食與文化觀光產業,讓基隆火車站美食商圈再現昔日風華。
主辦單位表示,活動初期先結合孝三、忠三路一帶約15個小吃美食店家,凡是參與美食文化節店家,都會在門口豎立活動旗幟以供辨識,在9月8日至20日活動期間分別推出不同優惠活動,讓民眾輕鬆享用美食。
市長張通榮對主辦單位的用心相當肯定,今天上午特別換上「總舖師」裝扮,親自前往當地有數十年歷史的阿本排骨、簡家蚵仔煎及老牌紅燒排骨羹等知名店家「洗手作羹湯」,拿起湯瓢、鍋鏟為活動代言,大力推薦在地古早味小吃。
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