台中縣霧峰鄉農會與嶺東科技大學職訓中心產學合作，今天起舉辦「台灣小吃創業講習班」，輔導農村男女學習有關台灣小吃的知識與技能，以作為創業，就業，轉業的途徑。 由霧峰鄉農會所舉辦的「台灣小吃創業講習班」，今天上午舉行開班典禮，共有三十位學員喜孜孜的參加開班典禮，農會推廣股長詹志雲與縣府，嶺東科技大學均勉勵學員透過學習，獲得更多的專長，開拓事業的第二春。 霧峰鄉農會推廣股指出，農會這次辦理「台灣小吃創業講習班」係專門為農村男女而設計的學習課程，主要是希望能夠訓練農村男女儲備轉業與就業的能力，謀得一技之長，未來踏進職場開創自己理想的事業。 農會過去曾經辦理過烹飪研習班，參與學習的班員結業後，取得證照，紛紛自己創業或就業，反映非常良好，並收到熱烈的歡迎與好評。 農會說，這次在台中縣政府的輔導之下，所舉辦的「台灣小吃創業講習班」，研習的課程將針對台灣小吃創業，就業，轉業而設計，內容涵蓋台灣各地的小吃文化介紹，理論，實物課程兼備，還授予商店經營管理，顧客接待技巧，其他開店的課程等等，內容豐富，講師由大學老師或大飯店的專業人員擔任，是農村男女學習一技之長的最好的機會。 農會說，開課的日期從九月八日起至十月十三日止，參加的學員免學費，結業成績及格者，頒發結業證書。 圖說：台中縣霧峰鄉農會與嶺東科技大學職訓中心產學合作，舉辦「台灣小吃創業講習班」開班典禮，並正式上課。(記者黃永順攝 )