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2025/06/13
Friday
07:26

南投市青山茶春季比賽頒獎暨表揚模範農民 農處業長蘇瑞祥:青山大受好評

台灣新聞網記者李華峻/南投報導
2025.05.24
【台灣新聞網記者李華峻/南投報導】南投市農會24日舉辦114年度南投青山茶春茶比賽頒獎及模範農民表彰典禮,烏龍茶組及新品種組特等獎分別由莊佩君及林淑君榮獲,並有莊淵原等模範農民獲得表場,南投縣政府農業處長蘇瑞祥代表縣長許淑華前往祝賀鼓勵及頒獎。
 蘇瑞祥說,南投青山茶屬於八大茶區之一八卦山,是低海拔優質茗茶,今年春茶賽烏龍茶組參賽茶樣有83件,新品種60件,特別的是經過茶改場中區分場長黃正宗及研究員簡靖華嚴格評審,淘汰率為0,足先參賽茶品的水準極為整齊,全部是精挑細選的優良好茶。
 蘇瑞祥表示,南投青山茶在南投市農會推廣連年舉辦春冬茶賽下,並透過頒獎展售已經大幅提升知名度,在每年的南投世界茶業博覽會,也都大受好評。
 今年南投青山茶春季比賽黃正宗及簡靖華兩位專家評審的綜合評語,肯定烏龍茶組特等獎茶樣外觀墨綠勻整,水色琥珀金黃且清澈,帶有焙火香及發酵香、果香等,滋味甘甜有余韻。新品種組特等獎茶樣外觀墨綠緊結,水色金黃澄清透亮,烘焙適中帶有濃郁的花果甜香,茶湯滋味甘甜鮮爽有活性,皆維持青山茶春茶特色風味。

圖說:南投青山茶春茶比賽頒獎,南投縣政府農業處長蘇瑞祥(前中左二)代表縣長許淑華前往祝賀鼓勵及頒獎。
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