月圓餅圓烤肉香蔬果相伴保健康記者會
台灣新聞網記者李華庭/嘉義報導
2008.09.05
中秋節將屆,美食、月餅、烤肉活動是不可或缺,美食當前,如果沒有節制,往往會額外攝取過多熱量。尤其是慢性病患者,更應注意。因此在中秋節前夕,嘉義市政府衛生局特辦理「月圓餅圓烤肉香,蔬果相伴保健康」記者會,提醒市民酌量食用月餅及慎選健康烤肉食材,健康過個好佳節。
97年9月5日(星期五)上午11:00〜12:00假嘉義市政府新聞科記者室,現場由天主教聖馬爾定醫院營養師介紹健康概念之月餅,指導民眾月餅之選購原則、辨識營養標示、市售月餅熱量介紹、選用低脂、低鹽烤肉醬調製方法、提醒市民酌量食用月餅及慎選健康烤肉食材,。
烤肉食材之選用、現場DIY烤肉醬健康調製方法及提供正確烤肉方式之原則,歡迎民眾踴躍至衛生局網站查詢相關資料:嘉義市政府衛生局。
在中秋節的前夕,嘉義市政府衛生局關心您的健康,提醒大家一般市售傳統月餅、蛋黃酥都屬於高油、高糖、高熱量的食品,建議民眾適量食用並搭配蔬果均衡飲食為宜,與家人共度一個低油不膩、健康美麗的中秋佳節。
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