南投縣愛鄉文教協會，於草屯鎮新庄國小辦理，第九屆三校（新庄、僑光、北投）弱勢學童課後照顧服務聯合成果發表，校長及家長們皆很踴躍參與，活動有靜態作品展示及動態才藝表演。 最另類的一項表演是由小朋友擔任小小總鋪師，現場製作鬆餅、蔥油餅、蛋炒飯、拉麵、果凍及剉冰等各式點心，從製作開始至美食呈現，再讓家長親自品嚐，讓家長們看了直說真不可思議，原來現在的小朋友是這麼聰明又具有高度的創意思考能力。 南投縣愛鄉文教協會理事長洪欣男表示，在協會專業的課程規劃下參與學習，讓孩子變的更聰明，同時啟發了孩子的學習興趣，更激發了孩子的潛能，達到讓孩子們「學習帶著走，且融入生活」的學習最高境界。 而孩子未來進入職場成就與否，創意能力是主要關鍵，孩子15歲以前是黃金啟發期，家長們您幫孩子是否選對了正確的學習方向。 以即將開學，愛鄉協會於草屯鎮新庄、僑光及北投等三所小學於每天下課後至5：30繼續辦理「課後照顧服務」，有需要之家長（1-6年級）皆可報名參加，今年在課程之規劃上更引進「愛麗絲美語-加盟系統」提供低年級小朋友每日美語教學，讓孩子學美語和學國語一樣簡單。 愛鄉協會除了辦理國小學童課後照顧外，九年來成人第二專長職業訓練亦從不間斷，九月七日將辦理花藝及手工藝品（拼布製作）製作及料理達人創意料理（年菜及宴會菜）訓練班，凡年滿15-65歲具勞保或農保身分者皆可報名參加。如何培養第二專長之能力，快來參加勞委會補助之各項訓練，提升您的職場競爭能力，讓工作更有效率）。洽詢專線：049-2321399 圖說：小朋友學習製做蔥油餅功夫一級棒。（記者李光曜／攝）