南投縣2008日月潭國際萬人泳渡嘉年華活動，日月潭總統魚美食製作成果發表會暨記者會，於今天下午在日月潭大淶閣飯店舉行，由南投縣政府秘書長陳正昇主持。 為配合南投2008日月潭國際萬人泳渡嘉年華活動，南投政府自八月二十九日起，將進行日月潭總統魚饗宴的推廣工作，透過地方特色美食品嚐，帶動觀光品質成效。日月潭總統魚美食推廣活動，預計至九月三十日止，共計三十三天。 今天下午三點半起於日月潭大淶閣飯店辦理「美食製作成果發表暨記者會」，大淶閣飯店及日月潭地區十九家餐廳提供自家製作特色美食，計有三十道美食發表，各道美食都具特色，色香味俱全。 陳正昇表示，在南投縣美食協會的輔導下，地方餐飲業者推出具特色的美食，而且價格大眾化，頗能讓消費者接受。希望透過媒體宣傳活動，讓日月潭泳渡活動能和美食品嚐做緊密的結合，促進南投觀光產業發展。 該總統魚美食套餐相關資料，將由南投縣政府及四季早泳會上網廣告供遊客訂餐，希望參加泳渡的朋友或遊客品嚐總統魚美食。